Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
13:45 

мочидзукури

Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
день рождение прошел отлично! чего мне только не подарили, в общем, я счастлива!

а 25 числа мы ходили на очередную международную встречу. вернее, мы наивные пошли кушать мочи, нам не сказали, что к мочам прибавляется еще и встреча ))

мочи - это такое традиционное японское кушанье из риса ru.wikipedia.org/wiki/Моти делают его на новый год обычно, вот и наш поход был приурочен к этому празднику.

для начала мы опоздали - вернее прохлопали ушами, когда говорили во сколько мы собираемся в школе и оттуда дружно идем до нужного нам здания. опаздавших нас было трое, но мы довольно быстро дошли до места назначения, обогнав основную группу и встретив их там радушными улбками )) надо сказать они были удивлены нашей прыти ))

затем нас проводили в большой зал, где кроме нас было еще несколько языковых школ. на входе возникла небольшая заминка - нас попросили одеть на шею бейджики с именем, названием школы и страной. так вот - что-то все резко забыли, а как же правильно написать катаканой название родной школы )) то долготу не там поставим, то букву не ту припишем ))

ну да ладно. прошли мы в зал и сели. надо отдать должное - нас обеспечили едой и питьем, что не могло нас не радовать, т.к. пообедать мало кто успел. кроме того, как всегда, перед нами положили кипу проспектов с колледжами, брошюрами и т.д. для них это обычное дело - у меня уже кипа такого добра дома лежит. ко всему этому обычно прилагается сумочка - так что склад сумочек дома у меня тоже наблюдается ))



читать дальше

@темы: заметки о Японии, на японской земле, рецепты

17:32 

кулинарный колледж 2

Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
кроме ювелирного, был у нас еще и второй поход в кулинарнй колледж. на этот раз мы готовили чисто "японское" блюдо тирасидзущи. это блюдо готовят в японии по праздникам, например, на "день девочек" 3 марта. поэтому он должен выглядеть красиво и празднично. навряд ли его удастся повторить в россии, но вдруг найдутся поклонники, так что пишу рецепт:



читать дальше

@темы: рецепты, на японской земле, заметки о Японии

15:26 

кулинарный колледж

Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
Как писала до этого, кроме ювелирного колледжа, я еще записалась на кулинарные курсы. Здесь будет не так много фоток, т.к. фотать со сковородкой в руках неудобно, зато постараюсь написать рецепты )

Итак, готовить мы ходили в сам колледж, находится он на синджуку около кладбища. Да-да, там прямо кладбище огороженное и тут же кулинарный колледж. Все-таки другое отношение у японцев к смерти…

Ну ладно, пришли мы туда, опять же в большинстве своем русские – 6 русских девушек и 2 парня (вьетнамец и тайванец). Нас поприветствовал сенсей, представил своих помощников и объявил, что готовить мы будем пасту карбонаре и суп из шампиньонов. Нам тут же выдали белые фартуки и колпаки, а также бумажки с рецептами и карандаши.



читать дальше

Кто будет готовить – обязательно отпишитесь!! На самом деле главная сложность в приготовлении – это наличие блендера и миксера. хотя в наше время они есть практически у всех )))

@темы: на японской земле, рецепты, заметки о Японии

11:35 

твороженные булочки

Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
скоро 8 марта и наверное многие ломают голову, что приготовить. предлагаю простой и очень вкусный рецепт булочек.

на 1 противень (16 булочек) вам понадобится:
200 гр. масла или маргарина
200 гр творога
4 яйца
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом

на 1 противень (16 булочек) вам понадобится:
200 гр. масла или маргарина
200 гр творога
4 яйца
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом



надеюсь что рецепт пригодится )) на самом деле все это готвится довольно быстро - примерно 15-20 минут, + 15 минут булочки стоят в духовке.

приятного аппетита!

@темы: рецепты

22:00 

марципановый слоненок

Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
я очень люблю марципан, жалко, что у нас его нигде не купишь (( но не далее как вчера я нашла в магазине марципан для лепки и решила порадовать себя на день святого валентина ))

но кушать его просто так скучно, поэтому я решила что-нибудь слепить, всеж-таки это что-то типа пластилина.

итак, раскажу я вам рецепт марципанового слоненка. в результате получается вот такая красота:



читать дальше

@темы: рецепты

мыслеброжение

главная