13:45 

мочидзукури

marikla ;))
Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
день рождение прошел отлично! чего мне только не подарили, в общем, я счастлива!

а 25 числа мы ходили на очередную международную встречу. вернее, мы наивные пошли кушать мочи, нам не сказали, что к мочам прибавляется еще и встреча ))

мочи - это такое традиционное японское кушанье из риса ru.wikipedia.org/wiki/Моти делают его на новый год обычно, вот и наш поход был приурочен к этому празднику.

для начала мы опоздали - вернее прохлопали ушами, когда говорили во сколько мы собираемся в школе и оттуда дружно идем до нужного нам здания. опаздавших нас было трое, но мы довольно быстро дошли до места назначения, обогнав основную группу и встретив их там радушными улбками )) надо сказать они были удивлены нашей прыти ))

затем нас проводили в большой зал, где кроме нас было еще несколько языковых школ. на входе возникла небольшая заминка - нас попросили одеть на шею бейджики с именем, названием школы и страной. так вот - что-то все резко забыли, а как же правильно написать катаканой название родной школы )) то долготу не там поставим, то букву не ту припишем ))

ну да ладно. прошли мы в зал и сели. надо отдать должное - нас обеспечили едой и питьем, что не могло нас не радовать, т.к. пообедать мало кто успел. кроме того, как всегда, перед нами положили кипу проспектов с колледжами, брошюрами и т.д. для них это обычное дело - у меня уже кипа такого добра дома лежит. ко всему этому обычно прилагается сумочка - так что склад сумочек дома у меня тоже наблюдается ))



читать дальше

@темы: заметки о Японии, на японской земле, рецепты

URL
Комментарии
2013-01-28 в 15:13 

kameTashi
- Да я йогой занимаюсь... - Понимаю... Значит, своей дури в голове хватает... (с)
Ооооо, мочи!
Обожаю!!!
Мне кажется, я их могу тоннами лопать )))))))))
но дома никому не понравились: я перед отлётом в аэропорту купила коробку японских сладостей
Спасибо за рассказ о том, как их делают: мне всегда был непонятен этот момент, как рис превращается в такое вот тесто :)

2013-01-28 в 18:01 

marikla ;))
Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
мне тоже, да я как-то и не инетерсовалась ))

на вкус конкретно эти мочи были не очень - те что в сладкой посыпке очень спецефичны, те что с дайконом вообще мне не понравились, а те что в сладкой ьбобовой пасте плавали были очень-очень сладкими. так что от вкуса я совсем не в востороге, но было весело ))

но я очень люблю дайфуку - это кругленькие мочи с начинкой из бобов - в холодильнике всегда есть пачка, потому как без них не могу прожить и дня ))

URL
2013-01-28 в 21:06 

kameTashi
- Да я йогой занимаюсь... - Понимаю... Значит, своей дури в голове хватает... (с)
но я очень люблю дайфуку - это кругленькие мочи с начинкой из бобов - в холодильнике всегда есть пачка, потому как без них не могу прожить и дня ))
Дааа!
Я покупаю два вида: тесто с зелёным чаем и начинка из белых бобов и белое тесто и начинка из красных бобов.

2013-01-28 в 21:13 

Elianne
Life is beautiful だから笑って
marikla ;)), эпичный рассказ :lol:
Кулинария при помощи молотка - это что-то )))

2013-01-29 в 19:55 

marikla ;))
Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
kameTashi, сколько бы мочи не привозили в подарок в россиию, они там никому не нравятся, так что мы прекратили это дело )

Elianne, мне было всегда интересно, как же получаются эти самые мочи... но я всегда думала, что тесто просто делают из рисовой муки

URL
2013-01-29 в 20:03 

Elianne
Life is beautiful だから笑って
marikla ;)), да, из муки было бы логично...
а меня недавно угощали. вроде съедобно... уж на что я с трудом незнакомую еду воспринимаю...

2013-01-29 в 20:24 

kameTashi
- Да я йогой занимаюсь... - Понимаю... Значит, своей дури в голове хватает... (с)
сколько бы мочи не привозили в подарок в россиию, они там никому не нравятся, так что мы прекратили это дело )
marikla ;)), то-то на меня странно смотрит китаец-хозяин магазинчика, где я их скупаю коробками )))))

2013-01-30 в 17:43 

marikla ;))
Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
нууу, когда ты начинаешь объяснять, чо вот это - традиционная японская сладость из риса и бобовой пасты... начинают очень подозрительно смотреть и на тебя и на произведение великой японской культуры, а затем следует категоричное "я ЭТО есть не буду" (((

URL
2013-01-30 в 19:03 

Elianne
Life is beautiful だから笑って
marikla ;)), а ты не говори, из чего )) сладости и сладости.

2013-01-30 в 23:31 

kameTashi
- Да я йогой занимаюсь... - Понимаю... Значит, своей дури в голове хватает... (с)
а ты не говори, из чего )) сладости и сладости.
Elianne, моим никому не понравились даже без объяснений, что это...
ну, и ладно: мне больше досталось )))

2013-01-30 в 23:33 

Elianne
Life is beautiful だから笑って
kameTashi, ну оно конечно специфическое... но зато на вид красивое...

2013-01-30 в 23:37 

kameTashi
- Да я йогой занимаюсь... - Понимаю... Значит, своей дури в голове хватает... (с)
Elianne, вот уже по виду сказали, что какие-то они подозрительные )))
Но я люблю, да...
Тёмно-рубиновая начинка, просвечивающая сквозь жемчужный отлив рисового теста...
Вкусняшки, в общем :)

2013-01-31 в 10:35 

_TrisS_
Что-то кончается, что-то начинается...
Судя по фото, вдарила ты молотом хорошо)))

2013-02-03 в 07:44 

marikla ;))
Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
_TrisS_, так я ж от всей нашей широкой русской души ))) ну и просто рефлекс срабатывает - если есть молоток, то надо лупить!

kameTashi, повезу на пробу брату весной, но я как-то сомневаюсь, что ему понравится, тогда мне больше достанется )

Elianne, на вид не всегда красивое - это смотря какие мочи покупать )

URL
2013-02-21 в 17:52 

Kemmei Kitsune
Ооо... Да их еще с разными начинками делают???
Фотки отпад! мои комплименты фотографу, который зафиксировал тебя в бою!

2013-02-24 в 07:47 

marikla ;))
Я не верю в коллективную мудрость невежественных индивидуумов
конечно! есть с анзу (бобами), но бывают и с землячной начинкой и с зеленым чаем и т.д.

URL
   

мыслеброжение

главная