в предверии дня рождения

))) не моего дня рождения, а пишника ))) ну и брательник у меня 10 апреля родился, надо же мне как-то настроение себе поднимать перед этим знаментальным событием. вот глядишь пару фраз умных и узнаю ))

@темы: предсказашки, мои мысли и переживания, JE

---

Блич / Bleach

ну даже не знаю, что сказать. посмотрела я его в общем. кто не в теме не поймет, а кто знает... сами поймут

а дело было так - мой братик решил познакомить меня с этой стороной японской жизни. нет, ну что такое аниме я знаю, и даже смотрела кое что. но вот такое глобальное на 360 с лишним серий... короче, план был поставлен и план был выполнен )) правда признаюсь, что все филеры я пропустила, поэтому разумеется посмотрела значительно меньше, чем 360 серий.

но все равно - я собой горжусь )) могу сказать одно - мне понравлось! да, может кое-где мне и становилось скучновато, а кое-где мне наоборот не спалось от желания скорее узнать чем все закончится... мне понравилась и рисовка, и сюжет, и харизматичные герои.

например, я в восторге от исиды, бьякуи и кемпачи. а также полностью предана тошире - интересный герой. моя любимая часть - это рассказ о прошлом айзана, т.е. история превращения в вазардов. последний сезон мне показался жутко интересным - все такие повзрослевшие, изменившиеся... хочется узнать историю куросаги исина (может она в филерах была??)) в дальнейшем планирую все-таки досмотреть все непросмотренные филерные серии, а пока на очереди "темный дворецкий".

может вы мне что-то еще крайне интерсное посоветуете?

ПС мдааа, рецензии как-то не получилось ))) но про это аниме все по-моему знают, так что писать ее смысла по-моему нет )

@темы: аниме

---

знаменательный день

итак, сегодня знаменательный день. 6 лет со дня дебюта моей любимой группы.возможно для кого-то это пустой звук, да и группа КАТ-ТУН не знакома. просто знайте, что для меня эти парни сделали многое. именно благодаря им я, можно сказать, и начала учить японский язык. после случайного знакомства с их песнями я вдохновилась красотой японского языка и пошла на курсы ))) по сей день, слежу за их творчеством и восхищаюсь. возможно для кого-то это очередная попсовая группа, но на самом деле их песни поддерживают меня в сложные времена, я слушаю их когда мне грустно, или когда хочется посмеяться. в общем, я много могу распинаться, просто скажу - я вас люблю и хочу чтобы у вас всегда все получалось. потому как сейчас вы для меня неотрывно связаны с японией и я не могу помыслить изучение японского языка без вашего творчества

милая фотография )) все еще такие юные, но уже пытаются казаться крутыми менами ))

ну и в ознаменование такого дня я решила посмотреть самый первый их концерт Okyakusama wa Kamisama. господи, какое зрелище!!! это был последний кусочек пазла, которого мне не хатало для собрания в мозгу полной картинки об истории группы. все-таки я не понимала до конца, как могли завоевать 6 парней из подтанцовки такую популярность? на концерте видно как от них прямо-таки прет энергетикой. и вообще сам факт того, что будучи всего лишь джуниорами они собирали такую толпу фанаток и давали концерты, говорит о многом). порадовало, что тогда еще не было такого яркого выделения джина и каме на первый план. все были равны. долго смеялась, слыша партии каме - видимо на тот момент у него ломался голос, потому как в ноты он попадает с трудом, голос срывается ) и вообще песни выстраиваются в стройную мелодию, когда вступает джин. он как-бы выдерживает мелодию, а состальные парни ориентируются на него. вообще была рада послушать его голос, т.к. в последних песнях этого уже не услышишь((

умилил сценический диалог коки и мару )) а джунно наряжали как могли. кстати, наиболее ярко чувствуется его балетное прошлое. уэда вроде не противится танцевать и выдает соло на песне аканиши. каме уже явно не похож на застенчивого мальчика, хотя ему всего 17. кроме того, уже заметно, что именно он берет на себя обязанности по разговорной части концерта. у меня всегда было стойкое ощущеие, что его именно так отучали от застенивости - когда поручают быть ведущим, такм уже вско разно приходится раскрепощаться. очень понравился момент с представлением каждого участника и характеристики, которые они дали друг другу ))

вообще безумно радостно видеть их такими счастливыми. видно, счто они сами в восторге от того, что делают. что это их мечта и в данную минуту, в данном месте они встали на путь ее осуществления!

так что гамбаре, парни! мы ждем ваших новых начинаний!!!

@темы: KAT-TUN, мои мысли и переживания

---

японская еда 4

я все больше и больше ловлю отголоски японской жизни. иногда идешь, думаешь о чем-то своем и вдруг промелькнет что-то знакомое. вот например, еда. отгадайте, где японский, а где русский аналог?

для тех, кто хочет себя проверить

для тех, кто хочет себя проверить. вторые фотки русские ), а первые - это японский образец. кстати, русские печенюшки мне больше понравились ))

@темы: японские вещички, заметки о Японии

---

советы путешественникам 2

Итак, советы путешественникам, часть 2. Что же делать в первую очередь когда вы приехали в японию?
После долгой дороги, да еще в незнакомой стране сначала можно растеряться. Поэтому я всего лишь напишу несколько пунктов, вдруг вам поможет.

● Для начала осмотрите всю квартиру и внимательно запомните путь к жилью (а то помню, наташа не запомнила и мы нарезали круги целый час в поисках окубо гайден хайму )) и вообще лучше выпишите себе в блокнот адрес своего общежития.

● Кроме того, выпишите адрес школы, ее директора, телефон директора и самое главное русского консультанта.

● Затем, обязательно сразу спросите, где живут русские в вашем доме – в случае чего пойдете знакомится и выспрашивать детали проживания. я вот в первый же вечер 2 раза искала русских девчонок, чтобы они помогли мне освоить сложную систему японского душа.

● Это будет следующим пунктом – обязательно попросите чтобы вам показали как обращаться с газовыми нагревателями. Соответственно посмотрите как работает душ. Если вдруг у вас будет аналогичная система, то может вам поможет моя инструкция www.diary.ru/~marikla/p163582087.htm

● Опять же, сразу же проверьте интернет. Русские компьютеры не всегда настраиваются на японскую сеть, там надо менять какие-то настройки (но не всегда). Если он у вас не заработал, то придется идти в школу и кого-то там искать. Так что лучше проверьте сразу.

● у русских девчонок, если у вас пока нет телефона, то обязательно узнайте скайп, а то по этажам и комнатам замучаетесь бегать потом. У нас скайп был включен постоянно – в основном общались с одноклассниками – так быстрее и дешевле, чем звонить.

● Еще один немаловажный пункт – присмотрите где находятся ближайшие магазины, чтобы можно было закупиться покушать. Мой совет – в первый день лучше купите что-нить готовое или сходите в кафе – готовить самой будет лень. Готовые обеды продаются во всех магазинах – они находятся на охлаждающихся витринах (на тот случай если сразу их не найдете).

● Перед сном обмажьте все пути проникновения в квартиру мелком от тараканов (только для нижних этажей)))) кстати, сейчас можете их не опасаться – они вроде только летом вылазят.

● Итак, на повестке, ваш первый поход в магазины за покупками. Я имею в виду бытовые принадлежности. Сначала проведите ревизию посуды – посмотрите его не хватает. Самая дешёвая посуда в стоеннике, так что там и можете затариться. Обязательно посмотрите есть ли у вас глубокие тарелки (для супа) и салатница (на самом деле очень нужная вещь – залить мисо суп, хранить сваренный рис, мешать тесто для блинов и т.д.). А так же кувшин для слива воды – в японии воду рекомендуют кипятить, так что все равно ее нужно куда-то сливать.

● Еще вам понадобятся тапочки для ванны (если их нет) – это такие резиновые тапочки и они тоже есть в стоенниках. Там же можно купить и комнатные, если они вам нужны.

● Очень удобная штука – коврик перед ванной – можете тоже поставить на заметку. Так же в ванну лучше купить специальные наклейки для слива. Это такие круглые штуки, которые клеются на решетку в ванне.

● Скорее всего вам рано или поздно понадобится тазик – ну мало ли что застирать придется. Не волнуйтесь, для больших стирок есть стиральные машинки, но тазик пригодится обязательно в хозяйстве.

● Соответственно, так же гляньте бытовую химию – средство для посуды, порошок. Всякие полотенца и тряпочки для посуды. А еще специальные салфетки для швабр.

спец стори "Эпическая история про японские швабры"

Эпическая история про японские швабры. в первый же день приезда лены, мы пошли закупаться полезными вещами, в раздел которых разумеется попала и тряпка для швабры. Закупались мы в стоеннике (там все стоит одинаково). Так вот, увидев такие кавайные тряпочки для швабр в виде медвежат, щенят и т.д. мы не удержались и купили, цена тем более никак не отличалась от обыкновенных тряпок. Жалко конечно было бы портить такую красоту, но ладно. И вот, приходим мы домой и давай разбираться, а как наш медвежонок на швабру-то одевается? Вертели мы его вертели, даже инструкцию читали. В инструкции на картинке ясно видно, что мишка одевается на швабру…. сверху. Нашим русским умом было вовсе невдомек зачем на швабру тряпку одевать сверху?? Ей же тогда мыть невозможно!! Короче после получаса усилий и тяжелой умственной работы до нас дошло, что это не половая тряпка, а украшение для швабры… в японии все должно быть кавайным, даже швабры. А у нас на них старые замызганные портки натягивают. Вот и разница в менталитетах )))

мы ломаем голову над конструкцие японских швабр -------Результат наших трудов!! настоящая кавайная японская швабра!!


Многие из этих вещей, включая рис (т.к. он продается в основном большими пакетами) лучше закупать с соседкой(ами) в складчину ))
ПС ну и самое главное – не забудьте про туалетную бумагу!! )))

@темы: японские вещички, на японской земле, заметки о Японии

---

Джин

че-то тут перечитала свои записи и поняла, что писала про аканиши одни негативные отзывы... в общем, я хочу сказать, что покуменкала и поняла, что в принципе не являюсь его антифанатом, просто его поведение меня частенько бесит и тогда я срываюсь. но вообще это не мешает мне следить за его карьерой одним глазом и слушать песни )) хотя конечно я могу написать, что он вообще..... но чего не сделаешь под горячую руку? )

@темы: JE

---

покорённые вершины

яттааааа! пришли наконец рзультаты! я сдала норёку! спасибо всем, кто меня ругал и поддерживал - это все было не даром, я сдала со всеми А лучше, чем на 5 уровень ))))


теперь нервотрепка позади и можно спокойно учить ))

@темы: 日本語

---

скрапбук

итак, моя первая раота в данной технике. получилось немного коряво. особенно мне не нравятся швы между элементами, но бумага настолько плотная и при сгибании получается толстой, поэтому меньше швы не выходят ((

это рамка-триптих (если так не понятно )))

@темы: рукоделие

---

c 8 марта

милые девушки! поздравляю вас с праздником весны и красоты. с нашим профессиональным днем, с 8 марта!

пусть всегда в вашей душе царствует весна и цветут цветы. отличного настроения и сбычи мечт!!!

@темы: мои мысли и переживания

---

Akanishi Jin - JAPONICANA (Album)

в общем, джин выпустил свой альбом. что сказать - я совсем не впечатлена. песни какие-то механически однообразные (( больше всего мне не понравились California Rock и That’s What She Said. и вообще зачем собирать такие песни в один альбом? по отдельности может они и ничего, но все вместе создают впечатление одной сплошной компазиции растянутой на 20 минут...

и вообще - у него же неплохой голос, сколько разговоров, что он лучший солист кат-тун - зачем же его так обрабатывать, что этого самого голоса теперь не слышно?

@темы: JE

---

твороженные булочки

скоро 8 марта и наверное многие ломают голову, что приготовить. предлагаю простой и очень вкусный рецепт булочек.

на 1 противень (16 булочек) вам понадобится:
200 гр. масла или маргарина
200 гр творога
4 яйца
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом

на 1 противень (16 булочек) вам понадобится:
200 гр. масла или маргарина
200 гр творога
4 яйца
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом

1) аккуратно отделить белки и желтки.

2) добавить в желтки соду, гашенную уксусом и немного взбить миксером.

3) постепенно добавлять масло и творог в желтки потихоньку размешивая миксером. главное, чтобы масло и творог хорошенько размешались и превратились в одну массу.

4) добавить муку до образования однородного теста, такой кнсистенции, чтобы его можно было раскатывать. но тесто не должно быть тугим!

5) раскатываем тесто в большой пласт, примерно с противень. и оставляем на столе

6) взбиваем белки с сахаром, чтобы получилось тугое бизе. если у вас не получается взбить белки, то можете добавить немного уксуса. бизе должно быть достаточно жестким, держать форму.

7) намазываем бизе на тесто, оставляя один край незаполненным.

9) теперь сварачиваем рулет, так, чтобы незаполенный край завернулся последним.

10) разрезаете рулет на части. получится примерно 16 булочек. не обращайте внимание, если бизе будет вылазить - это не важно, просто старайтесь, чтобы ваши "розочки" не сильно расползались. отрезая один кусочек, тут же укладывайте его на противень.

11) готовьте в духовке при температуре 180 градусов. духовка должна быть уже разогретой, поэтому можете ее включить перед началом готовки. готовить примерно 15 минут до золотистого состояния. самое главное, чтобы безе не стало жестким, а осталось мягким, тогда вкус булочек будет сногшибательным!

надеюсь что рецепт пригодится )) на самом деле все это готвится довольно быстро - примерно 15-20 минут, + 15 минут булочки стоят в духовке.

приятного аппетита!

@темы: рецепты

---

愛、テキサス / Yamashita Tomohisa - Ai Texas

итак, у пи вышел новый сольный диск, первый, в качестве самостоятельного певца... что сказать, клип довольно-таки странный. я совсем-совсем не в восторге. но меня порадовало, что не смотря на про-американское название, он ни в коей мере не американский, веет от него родным японским за версту и ни одного английского слова за всю песню! в отличии от того же джина ((

короче я так подумала и решила посмотреть статистику - он уже несколько дней занимает первую строчку орикона... я опять подумала... и поняла, что сижу и непроизвольно напеваю этот мотивчик! т.е. песенка получилась незатейливой, мотив запоминающийся. но меня как-то не устраивал весь видеоряд клипа. что-то серое и непонятное (( поэтому я решила посмотреть клип с переводом! - мой совет с этого и начинайте, т.к. весь смысл в словах. когда их знаешь, то получается стопроцентное соотношение пи, песни и видео! в результате, я поняла, чего японки так прутся ) песня получилась какая-то классная ) на мой взгляд лучший его сольник, после дайте сеньориты.

еще раз повторюсь - смотрите с переводом, песня сразу запала мне в душу, как только я увидела первую строчку: "твоя привычка грызть ногти, навсегда осталась в моих воспоминаниях" - кто еще мог с серьезным видом спеть такое? конечно только пи ! ))

@темы: JE

---

культурная среда

ПРЕДУПРЕЖДАЮ – фотографии не мои, если кто-то увидел себя и не хочет, чтобы эти фото тут оставались, отпишитесь мне. И огромное спасибо авторам – надеюсь, вы не в обиде, что я выложила ваши фото? Самой бегать и делать снимки у меня не было времени.

Сегодня я расскажу про замечательную традицию нашего музея изобразительных искусств – периодически, по средам, устраивать мероприятия под названием «культурная среда» vk.com/japan_wednesday . Культурная среда обычно посвящена какой-то одной тематике. На этот раз, это была японская культура.

Вся тематическая выставка или презентация, не знаю, как правильнее назвать, была разбита на 2 блока – традиционное и авангардное искусство японии. Традиционный блок представляли чайная церемония, шашки го и каллиграфия. Авангардный блок представляли кинопоказ и танцы буто.

Мне выпала честь вести мастер-класс по каллиграфии )) наплыв народа был достаточно большой, поэтому посетить остальные секции или хотя бы посмотреть что там происходило не удалось. Хотя с представителями чайной церемонии и шашек го мы находились в одном зале ))

Итак, как прошел вечер? Надеюсь, что все остались довольны моим представлением. Я очень сильно волновалась, готовила и учила текст, но все равно от волнения разумеется позабывала все на свете ) кроме того, уследить и помочь такому большому количеству народа было очень сложно, стулья мешались, и дотянуться до учеников, чтобы где-то что-то подправить было проблематично. Так что, все, кому я уделила мало внимания – гоменне.

Одной из самых сложных задач оказалось продумать мой наряд – кимоно мы вроде нашли, а вот обувь… в общем настоящих японских шлепок обнаружить не удалось, в ход прошли обыкновенные простые шлепки. Но самым главным сложнодоставаемым атрибутом оказались… белые носки!! Да-да! В наши дни невозможно найти нормальные белые носки. Они то с цветочком, то с полоской, то с надписью. Короче я купила в детском отделе малюсенькие носочки и весь путь до музея старательно их растягивала )))

Ну и разумеется пришлось довольно сильно напрячь мозги чтобы придумать, как все организовать – заранее написать иероглифы и тренировочные линии, распечатать образцы стилей каллиграфии. Но это был первый урок, так что надеюсь, он прошел неплохо и я нигде не оплошала.

Выступление было разбито на 2 части – теоритическиу и практическую. В теоритической части я немного рассказала, что такое каллиграфия и в частности что такое японский язык и стили каллиграфии. А вот в практической части мы все дружно учились рисовать ))

За основу я взяла схему урока моего японского сенсея – сначала рисовали горизонтальные палочки, затем вертикальные. Затем иероглиф «человек», ну а потом на выбор – иероглиф или собственное имя.

Наплыв желающих узнать как пишется их имя по-японски был просто ошеломите лен, поэтому, я думаю, что кое-где могла сделать ошибки (хотя вроде не должно было так быть), т.к. уследить за всеми у меня не получалось (( - еще раз гоменне. Я долго думала и в конце концов представила на выбор несколько иероглифов «счастье, любовь, дух, дракон, мечта». Их рисовали не так уж и много, в основном всем понравилась идея нарисовать свое имя. Я в который раз поблагодарила японца который сотворил для меня такое:

А дело было так – за несколько лет до того, как я начала учить японский язык я была в польше, где на ярмарке увидела азиата, который за 50 рублей рисовал всем желающим имена. Оказалось, что он студент по обмену из токио и у него был такой нехитрый заработок – желающих много, а заморачиваться особо не надо )) вот так вот я обзавелась можно сказать своим талисманом.

Чтобы людям было интересно я даже сделала специальную печать, по технологии, которую нам показывала сенсей в японии. На печати значилось イゾчто в переводе значит «изо» (т.е. музей изо, где все и происходило). Надеюсь, такой маленький штрих помог работам выглядеть настоящими и законченными. Тем более, что тренировались мы на простой бумаге, а итоговую надпись делали на специальной рисовой бумаге для каллиграфии, которую я привезла из японии.

Но вернемся к организации – подготовить мастер класс на самом деле было сложно – опыта в устраивании таких мероприятий у меня нет, тем более, что обычно мастера каллиграфии учатся десятилетиями, чтобы преподавать ученикам. Такого опыта у меня разумеется нет, поэтому я смогла все изложить в силу своих способностей.

У меня даже брали интервью! Надеюсь, что кто-то меня видел, т.к. я себя по телевизору вроде не замечала…

Наша презентация была в своем роде открытием нового центра восточной культуры «БенкЁ». vk.com/benkyo Еще раз большое спасибо Ане, за визитки – у нас их расхватали достаточно активно! Мне кажется, что на презентации мы все выложились на 100 процентов, и будем так продолжать дальше )) надеюсь народ потянется и в нашем городе появятся люди, готовые знакомится с интересной и многообразной азиатской культурой. )

ПС. Большая просьба – у кого есть какие-то пожелания или свои мысли, что можно включить в уроки каллиграфии, или какие моменты в данном искусстве интереснее всего, отпишитесь пожалуйста!!

@темы: 日本語

---

что кушают бедные студенты

Итак, думаю, вопрос пропитания в японии вы решите без проблем. Я хочу сделать лишь маленький экскурс с акцентом на «эконом-меню». Ну всяко в жизни бывает, потратились вы на какую-нить финтифлюшку и денег почти нет, а кушать надо… и в принципе, обычно в японию едут с алчными глазами и стремятся как можно больше всего купить, а на еде сэкономить. Ну и вообще, в принципе голодные студенты – это голодные студенты в любой стране мира.

Итак, что делать, если кушать хочется, но вы в эконом режиме? Я опишу несколько недорогих рецептиков, чем мы питались:

1) Разумеется рис. Его вы можете готовить разными способами. Но обычно мы делали простой рис в рисоварке, а потом че-нить варганили. Можно отварить горсточку овощей (маленькие пакетики с замороженными овощами продаются в стоенниках) и смешать с рисом. Можно полить соусом или сделать с карри. Можно сделать онигири.

2) К рису всяко разно, но нужно что-то еще. Мы обычно делали гёза (гёза продаются разными пачками, берите там где много ). В общем, отвариваете геза в небольшой кастрюльке примерно 5 минут. Затем поджариваете на сковородке. Чтобы лишний раз не разогревать воду, вместе с геза можете кинуть овощи для риса. Геза потом вытаскиваете, а овощи пусть довариваются. Кстати, потом этот бульон не выливайте – он получается мясным, чуть наваристым, на нем в принципе можно забацать неплохой супчик.

(не очень удачная фота - я спалила наши гёза (( но другой нету)

3) Можно к рису сделать карри. Для этого надо купить упаковку карри в магазине (мы покупали по 78 йен). Можно использовать ее самостоятельно, а можно и сделать побольше – для этого поджарьте овощи и залейте приправой, а затем немного потушите. Кто не любит такой концентрированный карри, попробуйте добавить простой йогурт. В японии сметаны не найдешь, но йогурт без всяких примесей есть, так что можно его смело использовать. Вкус у карри тогда получится намного нежнее и самого карри у вас будет целая сковорода!

4) Также с рисом очень питательно мешать натто. Запах не очень приятный, а вкус приемлемый, заодно оздоровите организм )) главное есть это блюдо холодным, т.к. в подогретом состоянии запах непередаваем.

5) Кстати, кроме риса вы с таким же успехом можете делать и картошку. Она тут продается свободно, правда малюсенькими пакетиками, буквально на одну порцию (( что делать с картошкой, я думаю, вы и сами догадаетесь )

6) Есть еще вариант макарон. Обычной лапши я не видела, а вот макарон сколько хочешь!. Правда, покупать их где-либо, роме стоенника дорого. Пачка стоит около 300 йен. Еще одна особенность – макароны в японии варятся достаточно долго! Во всяком случае намного дольше, чем наши.

7) К макаронам можно смело скушать сосиски – они тут есть всякие разные. Можно купить всякие котлетки и фрикадельки. Мы, например, покупали маленькие пачки с фрикадельками готовыми (по 5 штук в каждой), их надо было только разогреть. Также продавались пачки по 2 котлетки, тоже готовыми. Меня терзают смутные сомнения, что все это было соевым, но достаточно вкусно и питательно, да еще и с соусом.

8) Еще мы частенько кушали крокеры – это японские котлетки. Сначала мы обрадовались, что нашли такие недорогие котлетки и даже радостно похрюкали узрев на пачках иероглифы «корова, свинья и морепродукты». Но имейте в виду, что это не такие котлетки, к которым мы привыкли. Они сделаны из картофельного пюре и обжарены в панировке. как раз эта панировка и есть с разными вкусами – свинины, говядины и морепродуктов… т.е. мяса вы во крокерах не найдете )

9) Также к макаронам тут продаются всякие пасты в небольших мягких упаковках. Они обычно недорогие, как и карри. В составе обычно томатная паста и овощи. Можно брать и забацать настоящее итальянское блюдо )

10) Кроме макарон есть в японии и местные лапши – это соба, удон и рамен. Можно все это купить и сварить, но мы нашли более дешевый вариант уже готовой лапши. Тут продаются пачки готовой лапши по 25 йен. Она уже сварена, осталось ее только разогреть. Одного мешочка как раз хватает на 2 порции. Дешево и сердито! Можно есть холодной, макая в соевый соус, а можно и горячей с разным мяском.

11) Практически в каждом магазине вечером вы найдете оден – это сваренные в бульоне всякие вкусности. Правда, не могу сказать, что мне понравилось прям все, от варенного дайкона я была вообще не в восторге, но кое-что съесть можно. Кроме того! Покупая оден, вы можете сколько хотите наливать бульон – он идет бесплатно. А бульон там по-моему и есть самое вкусное. Итак, съев оден, вы спокойно можете использовать бульон, например, для приготовления супчика или удона.

в одене самое вкусное - это вот те шарики, которые наверху слева. это нечто похожее на наши беляши (тесто с мясом внутри)


вот такой удон получается с оденовским бульоном!

12) Из всех супов, самый простой вариант – это мисо суп. Его даже варить не надо! Мисо паста просто заваривается водой и в тарелку бросается все что хочется. Правда сама мисо паста бывает разной, иногда она идет с добавками, т.е. уже как готовый суп, а иногда сама по себе. Причем на вкус она тоже довольно-таки разная. Если вам не понравилась один раз паста, просто ищите свой вариант. Так вот, если у вас просто паста без добавок, то в тарелку можно покидать – отваренное и нарезанное крупно яйцо, поломанный лист нори и кусочки сыра тофу. Он недорогой, примерно 100 йен за 3 пачки.

13) Разумеется, никто не отменял обыкновенный омлет или яичницу с ветчиной. Приличную ветчину найти в японии можно! Мы покупали в «китайском» магазине полкило ветчины по 500 йен. На вкус и цвет, она выглядела абсолютно как наша!

14) Всяко разно вам захочется каких-то овощей или салатов. В принципе можно купить помидоры и огурцы для зеленого салата. Но походите и приценитесь – они тут дорогие! Лук можно купить без проблем, головка стоила примерно 15 йен. Правда с зеленью проблемы – она тут вся непривычная, поэтому мы опасались ее брать (( заправить салат вы можете обыкновенным майонезом (который тут есть и пишется через «Ё»))) маслом или мирином, ну или соусом для салатов, которых тут очень много.

15) Так же вам рано или поздно захочется фруктов, но они тут опять же жутко дорогие! Один персик стоит около 300 йен! Короче, самый дешевый вариант – покупать желе с кусочками фруктов. Фруктов там много, практически полная корзинка, а стоит это недорого. Я видела цены от 68 до 100 йен.

грейпфрутовое желе

16) На сладкое можно делать оладушки – полуфабрикатные смеси продаются там везде. Есть дорогие, а есть и по 100 йен. Вмешиваете туда яйца и молоко и получаете очень вкусненький десерт. Различных джемов и поливок к ним продается великое множество, так что без сладкого не останетесь.

17) Также можно покупать всякие смеси и делать мороженное в домашних условиях – это тоже не очень дорого.

18) Если же вы любите всякие конфетки-шоколадки, то вам надо для начала осмотреть полки в магазинах, которые ближе всего расположены или примыкают к кассам – там обычно выложены товары со скидкой. В основном это всякие батончики и чипсы.

вот такой блинчик с начинкой со скидкой 20 йен

19) Если вы любите сыр, но не можете его найти – поищите рядом со сливочным маслом. Сыр тут продается в картонных коробочках и мы его поначалу путали с маслом, очень уж эти коробочки у них похожи.

20) Если вы страдаете без хлебобулочных изделий, то можете смело идти за ними вечером, т.к. по вечерам те булочки и хлеб, который не продали днем, продают со скидкой. В основном тут продаются всякие булочки, батоны и нарезной хлеб как для пикника. Цифра 6 или 8 на упаковке означает количество кусков в пачке. Мой совет – берите там, где 8, т.к. там, где 6 кусков очень толстые ломти.

21) Если вам хочется просто перекусить в обед, то в комбини можно купить горячие маны или котлетки. Обычно в магазине рядом с кассой стоят маленькие жаровни, в которых готовятся различные котлетки и шашлычки, которые стоят 100-150 йен. Они горячие и свежие, так что самое то на перекус. Ман представляет собой круглый пирожок с начинкой. Бывает «нику ман» (с мясом), «пиза ман» (с пиццей), крри ман (с карри) и т.д. в принципе очень сытный пирожок, мне хватало на обед.

Закупаться намного лучше всего в донкихоте. Некоторые товары можно купить и в стоеннике (только не чай – он там просто отвратительный). Только не путайте пищевой и обыкновенный стоенник, это разные вещи. Еще мы хорошенько закупались в «китайском» магазине. Почему он зовется китайским я не знаю, т.к. представителей этой нации там не встречала, но сам магазин хорош. Прежде сего он хорош тем, что там продается много полуфабрикатов. В остальных магазинах я не видела такого количества замороженных котлеток, креветок, мяса и т.д. ну и цены там приемлемые. Найти его достаточно легко (это для тех, кто едет в школу Ю) – от станции щин-окубо перейти дорогу и пойти влево (т.е. в противоположную сторону от школы), довольно-таки скоро справа будет магазин с синей вывеской и множеством коробок у входа.

После 7 вечера обычно начинается пора скидок, поэтому можно купить подешевле свежее мясо, рыбу и выпечку. Так что смело ходите за покупками по вечерам!

Лен, может ты еще чего вспомнишь, пиши ))

@темы: на японской земле, заметки о Японии

---

я стала новым человеком!

я купила сегодня новые обложки на паспорт )) очень уж они мне понравились )

вот это российский паспорт,..................................................а это загранпаспорт:


обе обложки выполнены в технике скрапбукинг.

@темы: рукоделие, мои мысли и переживания

---

ждем-с вылупления

наконец-то февраль уж на дворе, а новогодние драконы наконец соизволили вылупиться! ))

все! дракошки стали взрослыми!!! а то все маленькими ящерками были )

запись создана: 21.12.2011 в 21:35

@темы: предсказашки

---

скрапбукинг

я тоже решила поучавствовать в розыгрыше ))) правда баннер у меня так и не получается вставить. не могу допетрить как это делается (((

и хоть скрапом увлекаюсь недавно, мне очень нравится!

scrapburg-journal.blogspot.com/2012/02/blog-pos...

@темы: рукоделие

---

марципановый слоненок

я очень люблю марципан, жалко, что у нас его нигде не купишь (( но не далее как вчера я нашла в магазине марципан для лепки и решила порадовать себя на день святого валентина ))

но кушать его просто так скучно, поэтому я решила что-нибудь слепить, всеж-таки это что-то типа пластилина.

итак, раскажу я вам рецепт марципанового слоненка. в результате получается вот такая красота:

вам понадобится: синий или зеленый марципан (ну или какого цвета вы хотите слона). маленькие кусочки черного, белого и розового марципана. если у вас нет такой цветовой гаммы, то можно обойтись и белым.

шаг 1
разделите марципановую массу на 2 равных куска. перед работой над любой деталью тщательно разомните марципан в руках, чтобы он стал пластичным.


шаг 2
слепите туловище в виде шарика, ножки и хвостик. сначала сделайте ножки - скатайте колбаску и разделите на равные части. отщипните от массы маленький кусочек и скатайте колбаску хвостика. на конце хвостик приплющьте. из оставшегося куска скатайте шарик для туловища.


шаг 3
чем-то острым, например, ножом или зубочисткой сделайте складочки на ножках и разрежте на конце хвостик, чтобы получилась "кисточка". зубочисткой сделайте "пупок" в шарике. затем чем-то круглым, например, коктельной трубочкой сделайте на лапках "пальчики", по три штуки на каждом.


шаг 4
возьмите розовый марципан, скатайте маленькие шарики, хорошенько их расплющьте и сделате розовые "пяточки" на ножках. для того, чтобы марципан скрепился, немного смочите его водой. если же у вас нет розового марципана, то можно использовать белый с пищевым красителем. у меня, например, такого не оказалось, зато была присыпка для торта с розовыми сердечками. я растолкла пару сердечек и смешала с белым марципаном.


шаг 5
из второго большого куска марципана сделать уши. желательно чтбы уши были симметричными )))) из оставшейся массы сделайте голову с хоботом. а из белого марципана маленькие, чуть загнутые бивни.


шаг 6
сделайте на хоботе "складочки" как на ножках. чем-то острым прорисуйте брови и глаза, и 2 дырочки в носике. я глаза обозначала с помощью все той же коктельной трубочки.


шаг 7
из черного марципана скатать 2 маленьких шарика и пределать на место глаз. если черного марципана нет, то можно растолочь таблетку активированного угля и смешать ее с белым марципаном.


шаг 8
начинаем собирать нашего слоника. сначала нижнюю часть. не забудьте на месте присоединения деталей смачивать водой. для лучшего соединения я еще делала мальнькие бороздки. для хвостика делаем сзади углубление и вставляем его, предварительно смочив кончик. ножки приделать так, чтобы складочки смотрели немножко внутрь - так их будет лучше видно.


шаг 9
теперь крепим голову, а затем уши. для этого проделываем на затылке 2 параллельные бороздки и вставлям туда наши "лопушки". уши получаются довольно тяжелыми и чтобы они не отвалились, их можно также "приклеить" с обратной стороны головы. последними крепим бивни. как и для хвоста, проделываем зубочисткой отверстия и вставляем бивни, смоченные водой.


шаг 10
теперь осталось самое главное! разукрашиваем нашего слоника пищевым фломастером! обозначаем брови, реснички, складочки и пальчики. теперь наш красавчик готов!

надеюсь вам понравилось )) приятного аппетита!

@темы: рецепты

---

люблю себя любимую )

вот и вылупились сердечки и открылась конфетка... что-то я не вдохновлена собачкой (( а вот окура ничё так )) я только недавно пересматривала передачку, где он водку пробует - позитивный парень!

запись создана: 03.02.2012 в 12:18

@темы: предсказашки

---

итак! всех с днем влюбленных!!!



в японии сейчас на прилавках нет ни одной шлоколадки и завтра мужскому населению предстоит еще на шаг приблизится к кариесу зубов. но ни смотря ни на что - это ведь ПРАЗДНИК!

так что поздравляю всех! любите и будьте любимы - это главное!

@темы: мои мысли и переживания