без комментариев

12.06.2012 в 10:41

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  ~Талисман~:

вот это да!

Восстановление Японии

Помните катастрофу в Японии?
Предлагаем вам ознакомиться с цифрами и с фотографиями, которые были сделаны во время катастрофы и после неё. Расходы на реконструкцию, спасательные работы и расчистку завалов составили 245 миллиардов долларов. На фото: Тагаджо, префектура Мияги, 13 марта 2011 года и 12 января 2012 года. (Kazuhiro Nogi)


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года. (Kazuhiro Nogi)
15846 погибших; 3320 пропавших без вести; 2 числившихся пропавшими были найдены мертвыми.


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года.
В префектурах Мияги, Иватэ и Фукусима осталось 240 сирот; 16 миллионов тонн мусора расчищено в префектуре Мияги.


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года. (Toshifumi Kitamura/Toru Yamanaka)
На 2,4 миллиона снизился поток туристов (по сравнению с предыдущим годом). На 6 лет сократилась средняя продолжительность жизни женщин и на 3 года – средняя продолжительность жизни мужчин.


Сендай, префектура Мияги, 14 марта 2011 года и 13 января 2012 года. (Toru Yamanaka)


Местные жители в Минамисоме, префектура Фукусима, 12 марта 2011 года и то же место 11 января 2012 года.


Машины, сваленные волной у диспетчерской башни в аэропорту Сендай в Натори, префектура Мияги, 14 марта 2011 года и то же место 12 января 2012 года.


Спасатель среди обломков в Минамисанрику, префектура Мияги, 18 марта 2011 года и то же место 14 января 2012 года.


Мост в Исиномаки, префектура Мияги, 15 марта 2011 года и 13 января 2012 года.


Заваленные машинами рельсы в Тагаджо, префектура Мияги, 13 марта 2011 года и то же место 12 января 2012 года.


Рикузентаката, префектура Иватэ, 22 марта 2011 года и 15 января 2012 года.


Отсуши, префектура Иватэ, 16 апреля 2011 года и 16 января 2012 года.


Йоко Сугимото в поисках своего сына на развалинах дома в Исиномаки, префектура Мияги, 13 марта 2011 года и она же с сыном Райто на том же месте 27 января 2012 года.


Офунато, префектура Иватэ, 14 марта 2011 года и 15 января 2012 года.

photoshtab.ru/

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: японские вещички, заметки о Японии

---

японская еда 4

в продолжение темы "японская еда"
Пишет  esteressa:

Немного о Японии - Японская кухня

В чем «изюминка» японских овощей, приправ и пряностей?

Многие из нас любят добавить в блюдо какую-нибудь «изюминку»: подсолить, поперчить или добавить хрена. Это совершенно не случайно, ведь такие приправы придают нашим блюдам особый вкус. Будь то рыба, или кусочек мяса, они намного вкуснее не просто вареные или жареные, а приправленные специями, с добавлением овощей и пряностей. Именно тогда тот же кусочек мяса или рыбы приобретает особый аромат, а его вкус раскрывается с максимальной точностью. В Японии, благодаря ее географическому расположению, выращиваются различные виды овощей, которые добавляют в пищу в сыром и переработанном виде (как приправы и пряности). Основное назначение приправ и пряностей – разнообразить пищу, раскрыть ее истинный вкус и придать особые ароматические и вкусовые оттенки. Если в европейской кухни принято добавлять приправы и пряности в процессе приготовления еды, то в Японии они подаются как добавка к уже готовым блюдам, призванная не исказить вкус, а «внести искорку» во вкусовые ощущения. Так, к кусочку сырой рыбы в Японии подается соевый соус, бобовый джем, салат из лепестков хризантемы, бамбук, маринованные кабачки, грибы, огурцы, стручки перца, розовый лук, морская капуста. Огромное разнообразие, не правда ли?

Читать полностью

Японские повара готовят неимоверное количество блюд из свежих помидоров, огурцов, баклажанов, моркови, сельдерея, лука, капусты и многих других овощей. Распространены в японской кухне и такие неизвестные для европейцев овощи как дайкон, ростки бамбука, корни лотоса, корень садового репейника (гобо), китайская салатная капуста (хакуса), японский лук-порей (нэги), столовый турнепс (кабу), листья хризантемы, грибы и другие.
Самый любимый у японцев овощ – дайкон (белая редиска). По вкусу дайкон напоминает нашу редиску, только японская немного острее. Дайкон неприхотлив и вырастить его можно даже в наших условиях на дачном участке. Подается белая редиска в тертом виде к темптуре, жареной рыбе или мисо, но есть ее нужно сразу, так как ее целебные свойства (а это очистка печени, почек, избавление от камней и профилактика диабета) пропадают в течение получаса. Также дайкон едят в сыром, вареном, сушенном и маринованном виде.
Гобо – корень лопуха, также широко применятся в японской кухне. Его едят с растительным маслом или тушат. Чистить гобо нужно очень аккуратно, так как полезные вещества и витамины находятся в самой кожуре.
Корень лотоса – настоящий деликатес восточной кухни и украшение любого блюда. Он употребляется в тушеном, маринованном виде и используется для приготовления жареных овощей.
Распространены в японской кулинарии и грибы, наиболее известный вид из которых – сиитаке, которые выращиваются в течение 2 лет на поленьях дерева сии. Они используются в свежем и сушеном виде. Эти грибы получили широкую популярность благодаря их целебным свойствам: они помогают лечить болезни сердца, гипертонию, грипп, это средство против старения и ожирения, применяются в качестве профилактики онкологических заболеваний и даже СПИДа. Не зря в Японии их еще называют «эликсиром жизни».
В пищу японцы также употребляют и цветы, особым почтением пользуются лепестки хризантемы, которые используются как добавка к мясным, рыбным блюдам, салатам и десертам и по вкусу напоминают шпинат.
Морские «овощи» - водоросли, также популярны в Японии, как и «наземные». Главное – правильно их приготовить, тогда они не только будут замечательным украшением для блюда, но и придадут ему необычайно нежный вкус.
Самые популярные японские приправы – сисо, васаби, сёю и имбирь. Также широко используются сансаи («горные овощи») – дикорастущие пряные травы, придающие еде особый вкус и аромат, например, мицуба, сантё..
Сисо – растение, которое используется как украшение или пряность. Оно бывает двух видов: зеленое и красное, первое обладает изысканным вкусом, а второе – цветом и ароматом. По вкусу сисо немного острее, чем базилик.
Японский хрен васаби обладает особым вкусом. Если смешать наш хрен с солью, сахаром, уксусом, водой и мелко нарезанной петрушкой, то может получиться что-то похожее на васаби. Он подается к суши, сасими, лапше и другим блюдам.
Соевый соус сёю и маринованный имбирь - обязательная часть любой японской трапезы. Сею может подаваться ко всем блюдам японской кухни, также широко используется в европейской кухне. Кусочки имбиря едят в перерывах между различными блюдами, чтобы избавиться от вкуса во рту предыдущего блюда перед тем как есть следующее.
Мицуба в переводе означает «три листа», что полностью соответствует ее внешнему виду. Ценится мицуба за необычный сильный травяной запах, а используется как украшение или пряность.
Сантё переводится как «горный перец». Он является универсальной приправой с мягким запахом (напоминающим мяту) и слегка кислым привкусом. Он идеален для того, чтобы сбалансировать вкуса жирных блюд и убрать неприятный запах.
Новое недавнее изобретение японских поваров – глюкоминат натрия, который по-японски называется «адзи-но-мото», а в переводе означает «корень вкуса». По вкусу он напоминает смесь соли, сахара и еще чего-то неуловимого. Он призван усиливать вкусовые ощущения, изначально присущие продуктам. Например, если добавить «адзи-но-мото» в варящуюся морковь, то она сохранит свой вкус, запах и даже цвет. В последнее время он добавляется и во многие блюда европейской кухни.
В Японии есть еще одна особенность: добавление приправ в пищу связано с последовательностью иероглифов в японском алфавите: «са», «си», «су», «се», «со» соответствует «сато» (сахар), «сио» (соль), «су» (уксус), «сёю» (соевый соус), «со» (мисо). Только в такой последовательности эти приправы могут быть добавлены в блюдо. Логика основывается на теории, что более крупные частицы (например, сахар) не могут проникнуть в пищу, пока туда не попадут более мелкие частицы (например, соль).

Чем можно заменить редкий японский продукт?

Рисовый уксус, васаби, тофу, японские грибы, мисо, шисо… Звучит загадочно, не правда ли? Зачастую, если возникает желание приготовить что-нибудь экзотическое из японской кухни, мы сталкиваемся с проблемой отсутствия нужных ингредиентов в магазинах нашего города. А так хочется попробовать что-нибудь новое и удивить своих друзей! Не отбрасывать же эту идею из-за отсутствия всего лишь одного ингредиента! Если поиск японской экзотики по магазинам вам не дал результатов, можно воспользоваться европейским заменителем этого продукта. Здесь предлагаются заменители для наиболее часто встречающихся экзотических продуктов в рецептах японских блюд.

Читать полностью

Японский рис имеет особую структуру, но он вполне может быть заменен обычным нашим рисом. Главное – соблюдать технологию приготовления, чтобы рис оставался рассыпчатым, но не был пересушен.
Соевый соус – один из главных атрибутов японских блюд. Его невозможно ничем заменить, к тому же в магазинах есть огромный выбор этого экзотического продукта. Только вот стоит он немало. При выборе соевого соуса лучше отдавать предпочтение восточным сортам, привезенным из Вьетнама, Китая, Индонезии, Японии и других стран Востока. Можно выбрать самый распространенный соевый соус (например, Kikkoman) и слегка разбавить его водой.
Рисовый уксус можно заменить обычным 9% уксусом. Нужно лишь учитывать, что рисовый уксус намного мягче на вкус, поэтому, при добавлении в блюдо обычного уксуса, нужно регулировать его пропорцию. Можно использовать и виноградный уксус, который нужно довести до определенного состояния. Для этого берется 4 ст. л. виноградного уксуса, 1 ч.л. соли и 3 ч.л. сахара. Все это ставится на медленный огонь и варится, но не доводя до кипения, чтобы сахар и соль растворились.
Корень имбиря можно с легкостью найти в супермаркетах. То же самое касается и молодого имбиря, который нужно искать среди специй. Маринованный имбирь очень просто готовится самостоятельно. Для этого режем на маленькие кусочки корень имбиря и заливаем кипяченой водой. Через несколько минут воду сливаем и заливаем имбирь кипятком с сахаром (на 250 мл воды 1 ч.л. сахара), закрываем его крышкой. Опять настаиваем несколько минут и добавляем уксус по вкусу.
Японский васаби готовится из корня растения «хонвасаби», которое произрастает в Японии. В наших магазинах предлагается порошок васаби, васаби в таблетках и паста васаби, которые производятся из васаби-дайкона. Дайкон – белая редиска, которая по вкусу напоминает нашу редиску, только наша не такая острая. Многие сравнивают васаби с горчицей, но на самом деле это совершенно разные вещи. Если смешать наш хрен с солью, сахаром, уксусом, водой и мелко нарезанной петрушкой, то может получиться что-то похожее на васаби. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было именно с японской изюминкой, то лучше васаби ничем не заменять, а потратить кругленькую сумму на настоящий. Если финансовые средства поджимают, то лучше покупать производные из васаби-дайкона (порошок, паста или таблетки), они имеют неотличимый вкус и остроту, но намного дешевле.
Если вы думаете, что суп мисо можно чем-нибудь заменить, например, супом-пюре, то вы ошибаетесь. Состав его не изменяем (соевые бобы, ячмень, темный или светлый рис, дрожжи), но в каждой семье он готовится по особому рецепту. Поэтому здесь, соединяя нужные ингредиенты, вы можете проявить свою фантазию.
Листья шисо очень легко заменяются листьями салата, которые обладают такими же вкусовыми качествами.
Мицуба – зелень, которая очень сильно напоминает петрушку. Только петрушка более ароматная.
Маринованные цветки вишни - особый деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого собранные свежие цветы нужно положить в ёмкость, залить красным сливовым уксусом и придавить сверху грузом, но осторожно, чтобы цветки не сломались. 7 дней цветки должны стоять в таком положении при комнатной температуре. Затем слейте воду, засыпьте цветки солью и переложить их в банку с завинчивающейся крышкой. Деликатес готов!
Благодаря обильному наличию лесов, в нашей стране достаточно много различных видов грибов, которыми вполне можно заменить японские грибы. Возможно, это придаст блюду даже более сочный вкус.
Тофу – уникальный диетический продукт, который лучше ничем не заменять, но его можно и самим приготовить. Для этого перебираются, измельчаются и замачиваются в холодной воде бобы на сутки (на 500 г соевых бобов - 1 1/2 л воды). Затем добавьте 1 г соли и поставьте смесь на сильный огонь. Их нужно довести до кипения, уменьшить огонь и тушить в течение 30 минут. Сняв с огня, выложите их в емкость и охладите до застывания (застывшую массу можно нарезать кусочками и уложить в ледяную воду на два часа). В крайнем случае, вместо него можно использовать нежирную свинину или куриное мясо.
Кунжутное масло обладает особым вкусом и специфическим запахом, поэтому его вряд ли можно на что-то поменять. Но если обжарить раздавленные кунжутные семена на нейтральном рафинированном растительном масле, то может получиться нечто подобное.
Всегда можно найти альтернативу, если есть желание порадовать себя и своих близких японской экзотикой.

Произведения искусства кулинарии – японские сладости

Производство кондитерских изделий в Японии – целое искусство, которое подразделяется на два вида: европейское (ёгаси) и традиционное японское (вагаси).
Ёгаси – более близкие к европейской кухне сладости, как по внешнему виду, так и по вкусу.
Вагаси – обобщенное название японских сладостей, которые готовятся в соответствии с традициями. Это особый вид искусства. Считается, что вагаси воздействуют на все пять чувств человека: зрение, обоняние, вкус, осязание и слух. Вы спросите: «Каким же образом это происходит? Это же обычный кусочек торта или пирожного!» Но в Японии обычного ничего не бывает. Традиционно японские сладости переплетаются с философией и близки к естественной природе. Они создаются таким образом, что своим внешним видом напоминают определенную пору году (весну, зиму, лето или осень). Вагаси развивались вместе с распространением особого ритуала – чайной церемонии, поэтому до сих пор считается, что запах сладостей должен сочетаться с ароматом зеленого чая. Каждое из лакомств обладает неповторимым вкусом, что достигается за счет различной комбинации одних и тех же или разных ингредиентов. Вагаси – исключительно ручная работа, и, прикасаясь к ним, вы непременно это ощущаете. Все эти черты вместе – форма, запах и название – создают определенные ощущения, что вы можете услышать шум ветра, капли дождя или пение птиц, что характерно для определенной поры года.

Читать полностью

Традиционные японские сладости готовятся на фасолевой основе: ёкан, уйро, нэрикири. Фасолевая пастила ёкан содержит пасту из красных бобов, сахар и японский желатин. Также сюда добавляют орехи, каштаны, хурму. Ёкан имеет приторно-сладкий вкус и достаточно долго хранится. Очень часто подавалась к зеленому чаю. Уйро похожа на ёкан, но менее сладкая и более мягкая. Нэрикири – джем, который готовится из белых бобов и сахара и подается вместе с другими сластями.
Древнейшее блюдо японской кухни – лепешки моти (рисовые шарики), которые готовят особым способом из клейких сортов риса. Это очень мягкие и нежные лепешки, которые чем-то напоминают жвачку. Для большего вкусового разнообразия их обмакивают в соевый соус или смазывают сладкой пастой.
Есть в Японии и мучные сладости - пирожки со сладкой начинкой мандзю. Их «создают» из смеси муки, сахарной пудры и заменяющего дрожжи пекарного порoшка, который затем готовят на пару. В качестве начинки можно использовать нэрикири.
Желе и мармелад очень популярны в Японии, существует множество его вариаций, но все они готовятся из разных сортов желатина «агар-агара». Эти блюда очень аппетитно смотрятся в летнюю жару, особенно если их еще украсить свежими фруктами.
Японские сладости не всегда могут быть положительно оценены европейцами и даже восприняты как сладости. Основное отличие японских сладостей от европейских – их вкусовые качества: они не настолько сладкие как привыкли мы, иногда даже вообще не сладкие. Зато это единственное в мире полезное лакомство, которое не вредно для женской фигуры, так как они практически не содержат жиров животного происхождения и богаты клетчаткой. Это единственные сладости, которые можно есть даже во время диеты!

Рецепты японских сладостей
Было бы замечательно собрать чемоданы и прямо сейчас рвануть в Японию в поисках экзотических блюд и новых ощущений. Но у большинства это вряд ли получится, поэтому предлагаю попробовать приготовить сладкие блюда Японии в домашних условиях. Сразу отмечу, что экзотические ингредиенты (например, желатин агар-агар, сладкий картофель батат, мелкую красную фасоль, пудру зеленого чая) лучше искать в крупных гипермаркетах, в частности, в «Короне» и «Бигзе». Некоторые из ингредиентов можно заменить нашими традиционными продуктами или приготовить самостоятельно.
Самое распространенное японское лакомство – фасолевая пастила ёкан.

Для его приготовления нам понадобится: 300 г яматоимо (особый овощ, который произрастает в Японии), 1 кантэн (растительный желатин агар-агар), 2 стакана воды, 150 г сахара, 1 ч.л. пищевого красителя, 1 ч.л. уксуса. Для начала нужно почистить яматоимо, погрузить его в воду с уксусом, разделить и варить на пару несколько минут. Яматоимо можно заменить сладким картофелем (бататом). Затем процедить. Кантэн (или желатин агар-агар) промыть и погрузить кусочками в воду. Поставить его на огонь, а когда желатин растает, добавить сахар и яматоимо. Полученную смесь нужно варить 2-3 минуты. После чего добавить краситель, размешать, процедить и залить в блюдо. Для вкуса в полученную смесь можно добавить кусочки хурмы, орехи или каштаны. Ёкану нужно дать некоторое время остыть, когда он застынет – разрезать его на кусочки.

Очень популярны в Японии рисовые шарики или лепешки моти.
Традиционные лепешки «Моти»

Ингредиенты.
Рис сорта «Моти-гомэ» (можно и обычный рис) — 1000 г,
соевые бобы (адзуки) или мелкая красная фасоль — 500 г,
сахар — 500 г,
черничный сироп — по вкусу,
пудра зеленого чая (матча) — по вкусу (ее можно найти в специализированных чайных магазинах),
рисовая или пшеничная мука — по вкусу.
Способ приготовления.
Для начала нужно подготовить рис и бобы. Для этого бобы замачиваем в теплой воде на сутки, а рис тщательно промываем и замачиваем в холодной воде на ночь. На следующий день бобы отвариваем с сахаром до тех пор, пока не получится однородная масса, а с риса сливаем воду и варим в течение 30-40 минут. После это рис перекладываем в деревянную миску и измельчаем до однородной клейкой массы. Добавляем в него немного чернильного сиропа и пудры зеленого чая для цвета. Наше тесто готово. Пришло время лепить лепешки. Подготавливаем для этого поверхность, присыпанную мукой, на которой и формируем небольшие толстенькие лепешки из полученного теста. Внутрь кладем по чайной ложке пасты из адзуки и сразу подаем.

Медовые лепёшки в сиропе

Ингредиенты.
2 стакана пшеничной или бобовой муки,
1 ст. ложка меда,
1/2 стакана воды,
1 яйцо,
1 ст. ложка темного кунжута,
1/4 ч. ложки соли,
растительное масло для жаренья.
Для сиропа:
1 стакан сахара,
1/3 стакана воды.
Способ приготовления.
Кунжут обжарить, помешивая, на сухой сковороде в течение 40-50 секунд и остудить. В кастрюлю или миску положить мёд и соль, влить теплую воду, хорошо размешать, вбить яйцо и тщательно растереть до однородного состояния. Просеять 3/4 стакана муки с содой и, тщательно размешивая, небольшими порциями ввести в медовую смесь. Затем добавить кунжут и вымесить тесто. Сформовать из него колбаску толщиной 1 см, которую затем разрезать на кусочки длиной 3-4 см и раскатать каждый кусочек в лепешку. Полученные лепешки обвалять в муке и обжарить в течение 2-3 минут на среднем огне в сковородке с растительным маслом. Чтобы избавиться от лишнего жира, можно предварительно выложить лепешки на бумажную салфетку. Для приготовления сиропа в маленькую кастрюлю положить сахар, залить его водой, размешать и, снимая пену, нагревать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Готовый сироп слегка остудить, окунуть в него лепешки и дать им хорошо пропитаться.

Широко распространены пирожки со сладкой начинкой мандзю – это десерт из пшеничной муки с начинкой из сладкой бобовой пасты. Приводим рецепт приготовления пирожков со сладким картофелем, яблоком и бобовой пастой.

Ингредиенты.
250 г консервированной нери-ан (японской пасты из мягкой фасоли адзуки).
Для жидкого теста:
6 ст. ложек простой муки,
щепотка сахара,
5 ст. ложек воды.
Для начинки из сладкого картофеля и яблока:
150 г сладкого картофеля (батата),
1/4 яблока,
200 мл воды,
50 г сахара,
1/4 лимона.
Способ приготовления.
Все ингредиенты для жидкого теста положите и миску и перемешайте до однородной массы. Сладкий картофель нужно нарезать кубиками и оставить в холодной воде на 5 минут (для избавления от горечи). Затем воду слить. Яблоки необходимо крупно нарезать, положить в кастрюлю, залить водой, добавить сладкий картофель и немного посыпать сахаром. Полученную смесь варите на среднем огне, пока яблоко и картофель не станут мягкими. Затем добавьте лимонный сок и снимите кастрюлю с огня. Воду слейте, а массу из картофеля и яблок разомните в миске с оставшимся сахаром до неоднородной массы. Из этой массы слепите небольшие кубики, которые обваляйте в жидком тесте и положите на сковороду. Нужно прожарить каждую из сторон кубика так, чтобы тесто пропеклось. Пирожки готовы!

Японцы не могут представить свою жизнь без желе и мармеладов. Особенно в летнюю жару эти блюда с их сотнями вариаций, придают приятную прохладу. У нас желе тоже очень популярны. Попробуем приготовить эти блюда по-японски.
Снежно-белое желе

Ингредиенты.
6-8 больших ягод клубники,
растительный желатин (агар-агар),
1,25 стакана сахара,
белок от 2 яиц,
2 стакана воды,
1 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления.
Замочить размягченный агар-агар в кастрюле с водой (2 стакана) и оставить на 30 минут. После чего поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, хорошо промешивая, пока агар-агар не разойдется. Процедить и прокипятить жидкость. Добавить сахар и варить, пока он не разойдется. Взбить белок и вылить в него агар-агар. Продолжать взбивать, пока вся жидкость не превратится в тягучую массу. Влить в нее лимонный сок и взбивать еще 1-2 минуты. Смочить желе водой. Можно украсить различными ягодами.

Кроме традиционных, есть множество японских сладостей, которые близки европейской кухне, но имеют свои особенности.
Желто-зеленые слоеные пирожные – яркий двухцветный десерт, который по-японски называется «чакин-шибори». Это название происходит от техники его приготовления: «чакин» означает «мешочек», а «шибори» — «придание формы». То есть особенность приготовления этой сладости – сдавливание различных смесей в маленьком мешочке из тонкой ткани.

Ингредиенты.
Для желтковой смеси:
6 яиц,
50 г сахарного песка.
Для гороховой смеси:
200 г свежего гороха,
8 чайных ложек сахара.
Способ приготовления.
Сначала готовим желтковую смесь. Для этого сварите яйца вкрутую, отделите желток от белка и протрите желтки в миску через сито. Помните желтки лопаточкой, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Далее переходим к гороховой смеси. Отварите горох в течение 15 минут, пока он не станет мягким. Выложите в миску, помните его немного и переложите опять в кастрюлю, куда добавьте сахар. Смесь нужно варить, постоянно помешивая, пока она не начнет немного кипеть и не загустеет.
Чтобы сохранить ярко-зеленый цвет, важно остудить ее как можно быстрее.
После того, как обе смеси готовы, разделите их на шесть порций. Смочите кусочек тонкой хлопчатобумажной ткани и хорошо отожмите. Положите в ткань порцию гороховой смеси и сверху порцию желтковой. Далее закройте ткань, скрутите ее в спираль таким образом, чтобы при нажатии на нее, из носика спирали выходило тесто. Надавливая на ткань, вы смешиваете два слоя, и у вас на выходе получается двухцветное пирожное. К столу это блюдо подается охлажденным.

А еще в Японии готовят сладкие супы, которые можно есть на десерт, таким десертным супом является осируко. Он готовится из фасолевой пасты адзуки и моти.

Ингредиенты.
Моти - по вкусу,
вода - 90-100 мл,
сахар - 100 г,
соль – немного,
адзуки - 200 г.
Способ приготовления.
Для начала промойте фасоль адзуки и замочите ее в холодной воде на ночь. Утром слейте воду, промойте фасоль, опять залейте водой и поставьте на огонь. Фасоль нужно довести до кипения, после чего снять с огня, хорошо промыть. Затем снова, третий раз залить водой и довести до кипения. После закипания охладить и варить на слабом огне. Все это нужно, чтобы фасоль как следует размокла и стала мягкой. Как только она размякнет, опять залейте водой и поставьте на огонь, доведите до кипения и добавьте сахар, соль и моти.
Осируко идеален для холодного времени года, так как подается горячим.

Конфеты из лесных орехов

Ингредиенты.
Орехи лесные - 200 г ядер,
кунжут - 4 ст. ложки,
мед - 2 стакана,
масло сливочное - 3 ст. ложки,
коньяк - 1 ст. ложка.
Способ приготовления.
Обжарьте орехи, очистите их и измельчите. Обжарьте кунжут до светло-золотистого цвета.
Растопите масло и смешайте с медом до получения однородной массы, влейте коньяк. Полученную массу проварите 3 минуты, затем добавьте подготовленные орехи и кунжут, перемешайте, снимите с огня и охладите. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики,
уложите их на пергаментную бумагу и подсушите в течение 10–12 часов.

Источник:www.planetasushi.by

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: японские вещички, заметки о Японии

---

двигай попой ))

я решила, что хватит киснуть дома и пора что-то менять в моей жизни... так вот, я решила пойти на латиноамериканские танцы!! да, знаю, несколько неожиданно. особенно если учитывать, чо я абсолютно, ну просто соверешнно не слышу и не чуствую музыку в смысле музыкального ритма. в общем, я собралась с духом и пошла... надо ли говорить, что на первом занятии я была бревно бревном? я даже сама себе придумала эпитет "ваше бревнейшество" )) каждому партнеру приходилось заново учить меня композиции. в общем, я и шаги не могла запомнить и в такт не попадала, вела партнера... все я делала неправильно (( я уж совесм расстоилась и решила, что самым подходящим для меня является японский танец бон. где надо принять позу и замереть на 5 минут ))

самым сложным для меня является понять как можно одновременно двигать этими частями тела? ну вот как можно перебирать ногами, при этом как-то вилять бедрами и двигать плечами? при этом одно плечо должно двигаться вперед, а второе назад??? это же загадка века! для меня это все равно, что одним глазом смотреть на север, а другим на юг ))

с другой стороны - я нашла работу брательнику на все лето! не успел он выйти из больницы, как я его сразу запрягла учить меня танцам. результат - я научилась одновременно двигать берами и перебирать ногами, осталось ко всему этому добавить плечи )) меня сегодня (на второй тренировке) даже похвалили ) прогрес на лицо. так что я верю, что когда-нибудь смогу нормально двигаться. главное было бы желание!! пока могу сказать, что мне нравится бачата больше, чем сальса. хотя кроме этих 2х танцев мы пока ничего не танцевали ))

ну и для мотивации видео - если у 86-летней старушки хвататет запала показывать акробатические этюды, то чем я хуже!

@темы: мои мысли и переживания

---

Прометей / Prometheus

сегодня с моими уважаемыми учениками после занятий ходили в кино. долго не философствовали и пошли на "прометея". я кайфовала, а вот остальные "чужого" не смотрели и в некоторых местах боюсь, что многое осталось для них за кадром. а вот мне фильм очень даже понравился - хороший приквел! порадовало, что снимала та же команда, что и первый фильм. правда, я-то больше всего люблю второй фильм (честно третий и четвертый даже можно и не смотреть).

В поисках сакрального знания группа ученых отправляется в самые темные и неизведанные чертоги вселенной. Именно там, в отдаленных мирах, находясь на пределе своих умственных и физических возможностей, им предстоит вступить в безжалостную схватку за будущее всего человечества (кинопоиск)

рецензия

стройной рецензии у меня скорее всего не получится. но могу сказать - сюжет довольно-таки интересный. новая трактовка старого как мир вопроса - откуда мы взялись и кто нас создал? вопрос философский и ему посвящена первая половина фильма. т.е. первую половину фильма ничего не предвещает трешевого развития событий. Но это для тех, кто не видел чужого. я думаю, что люди, знакомые с квадралогией были изначально готовы к появлению наших любимых "тварек". действительно, куда ж без них? о чем тогда вообще может быть приквел?

актреская игра... ну как-то не могу особенно кого-то выделить. хотя главная героиня мне очень понравилась. характер - ни дать, ни взять рипли! кстати, эта актриса мне еще после "девушки с татуровкой дракона" очень понравилась. (не путайте щвецкую и голливудскую версии). так вот, актриса классная. потом, киборг - некая аналогия с эшем, хорошо сыграл, киборг получился что надо. ну и еще хочу отметить шарлиз терон. но не в качестве актерской игры, а просто роли в последнее время у нее какие-то стервозно-мрачные попадаются. и еще - я не видела там гая пирса (( на фотах в кинопоиске он есть, а в фильме я его не видела. правда я отвлеклась буквально на 20 секунд когда показывали момент появления старичка-призрака, который рассказывал зачем собрал вообще эту комнаду. можен его тогда успели показать? кто видел?

так вот. еще хочу отметить красивейшие виды - на самом деле, не смотря, на общую мрачность картины, виды и пейзажи великолепны. так что советую всем посмотреть, ну а поклонникам чужого сходить обязательно!! к оператору и звукорежессеру вообще никаких претензий - все очень здорово.

ну и напоследок: не перестаю восхищаться художником, который создал вселенную чужого - его картины мне чем-то босха напоминают, только в техноварианте.

@темы: фильмы

---

зеркало души

Boдoлeй

А какие Ваши? via Nastra LJ
Интересное: Водные развлечения

кто знает меня в реальности, быстренько скажите - это правда или нет?

@темы: предсказашки

---

ностальгия

Сегодня днем в запарке, между посещением брата в больнице забежала на квартиру к бабушке. после жары прилегла в прохладе на диванчеке...

поймала себя на мысли, как легко поверить, что на дворе 2002 год. и в моей жизни все так как и должно быть: бабушка с дедом на даче. баба как всегда водится в цветнике, а дед деловито попыхивает сигаретой. я живу у них и прямо на этом диванчеке постигаю премудрости войны и мира, а также мертвых душ и бородинского сражения, т.к. готовлюсь к выпускным экзаменам. дома как всегда щум и гам - антон на тренировках в подгготовке к очередному турниру, а мама с телефонной трубкой у уха возится на кухне. а за окном лето...

а потом ты резко вспоминаешь, что это все никогда не вернется. и уже ничего и никогда не будет так как раньше. а жизнь штука странная и подлая, но не смотря на это ее надо любить, потому как она самое важное что есть во вселенной. в самом деле, что может быть прекрасне жизни твоих близких? хотя бы за то, что они есть у нас, за воспоминания прекрасных дней стоит любить жизнь!!!

@темы: мои мысли и переживания

---

учите японский весело!!

в последнее время я подсела на радио - не могу ничего делать, если оно фоном не идет. в основном это радио химавари volnorez.com/himawari и хей азия volnorez.com/hey-asia я их чередую )) там можно в принципе послушать интересные передачки. я например узнала очень много нового о канджанях. но самое интересное (на мой взгляд) что химавари по пятницам устраивает уроки японского языка. очень интеренсый подход - мне нравится. причем это не просто болтовня, а очень даже все по существу и даже домашние задания есть!!! диджей их проверяет, потом в следующий эфир делает работу над ошибками и т.д. но что меня абсолютно покарило, так это творческий подход - она подбирает смешные и запоминающийся картинки для заданий. таким образом наверняка удобней запоминать японский. одна таблица хираганы чего стоит!!!



особо обратите внимание на "СЭ" ))) я поняла что автор поклоница гакта ))

ПС группа в контакте vk.com/himawari_radio там выложены записи уроков, так что их можно послушать. особо мне запомнился урок по личным суффиксам и местоимениям

@темы: 日本語

---

японские игрушки

вы все еще сомневаетесь, что наш менталитет отличается от японского?

Пишет  Taho:

Самые дурацкие детские игрушки
Поверьте мне, это просто пиз.. ужас! Такого количества дурацких игрушек в одном месте вы точно не видели!



В основном японские...
Спрашивается,почему дети сейчас такие..."необычные"?

Японские кибер-зверушки. Что-то вроде печально знаменитых тамагочи из-за которых мир сошел с ума во второй половине девяностых. Но "рокобо" очень эмоциональные зверушки — они реагируют на интонацию голоса хозяина. Если хозяин кроет их японской ненормативной лексикой, личики на жидкокристаллических экранчиках морщатся, если хвалит — наоборот, расплываются в улыбке.



Канничи Риотсу — персонаж японских юмористических сериалов и манга-комиксов. Слегка туповатый и слегка отмороженный полицейский. А какой тупой отмороженный японский полицейский может обойтись без собственного тамагочи?



Чисто японский гаджет. Подключается к компьютеру через USB-порт и подмигивает владельцу каждый раз, когда владелец нажимает на клавиатуре на клавишу H. А в чем тут смысл вообще и японский колорит в частности? Все просто — буквой H японцы обозначают для краткости понятие ecchi (оно же "хентай", он же просто японское порно). Так что этот карапуз подмигивает своему владельцу — вижу чем ты там занимаешься, старый извращенец.



Если у вас есть лишние двести долларов, то в Японии вы можете заказать куклу в виде … самого себя. На самого себя можно просто смотреть, с самим собой можно играть. А ритуалы вуду в Японии, вроде как, не практикуются.



Толерантность и политкорректность должна быть во всем. Детские игрушки не исключение. Знакомьтесь — кукла-трансвестит.



Что естественно, то не безобразно. Так что детям вполне можно играть с мочой и какашкой. Подружились же герои "Южного Парка" с Мистером Говняшкой, чем ваш ребенок хуже.



Все родители во всех странах мира учат своих чад пользоваться унитазом. Но у японских родителей есть помощник — туалетный тигренок Симадзиро. Он существует не только в виде игрушки, ему посвящены и мультики, способные вызвать истерику у тех, кто живет за пределами Страны Восходящего Солнца.



Эта миниатюрная клюшка для гольфа продается в отделах детских игрушек в некоторых странах. Хотя ей самое место в магазинах совсем других товаров.



Японские дети любят играть с куклой, изображающей президента Соединенных Штатов — Пирл-Харбор остался в прошлом, Япония и Америка теперь дружат. Но в Японии даже игрушечный американский президент приобретает японский колорит.



А это творение японского дизайнера Йоксай Ямамото (Yoskay Yamamoto). Название этой игрушки можно перевести как "рыба, вышедшая из воды". Судя по всему, выход из воды не лучшим образом сказался на внешнем виде несчастной рыбы.



Одна из самых жестоких игрушек, которые доводилось мне видеть за всю жизнь - белоснежную детскую шапочку с кровавыми пятнами на макушке и торчащим из неё далеко не игрушечным топором. Этакое развлечение для кровожадных деток.Кстати, для тех, кому топор - всего лишь лёгкая забава, предлагается вариант шапочки с муляжом отвратительной гусеницы, которая, разрывая, в прямом смысле этого слова, детский мозг и саму шапочку, вылезает наружу в районе маковки. В общем, зрелище не для слабонервных.



Для начала нужно засунуть в эту штуковину один из пальцев. Затем пальцем нужно шевелить. Шевеления вашего пальца отслеживаются специальным сенсором, оцифровываются и выводятся на жидкокристаллический экран. В этой штуковине встроено несколько игр — можно издеваться над маленьким человечком, пандой или тыкать пальцев в лицо маленькой девочке. Такое вот необычное чисто японское развлечение.



Стать обладателем плюшевого герпеса сегодня могут только японцы. Очевидно, только в воспалённом сознании жителей страны Восходящего солнца могла родиться столь странная ассоциация между детскими игрушками и биологическими атавизмами.



Битлы-медведи. Источником вдохновение для китайских производителей, судя по всему, послужили психотропные препараты и обложка "Сержанта Пеппера".



Постоядерный хомяк. Людей уничтожила радиация, она же заставила хомяков вымахать до таких вот размеров. Те же производители предлагают всем желающим разборного плюшевого верблюда в натуральную величину.



Каждая маленькая девочка, как известно, мечтает стать стриптизершей, когда вырастет. А пока можно поиграть с маленьким раскладным шестом для стриптиза.



В Японии, возможно, совсем не осталось тараканов — верных спутников жизни многих россиян. Вот и приходится им выпускать таких вот роботов-тараканов. Японские кибер-тараканы — умные твари. Они оснащены сенсорами, которые позволяют им огибать препятствия и разбегаться, услышав громкие звуки.



Дарить маленьким детям, особенно девочкам, нечто такое, что засовывается, пардон, между ног и, еще раз пардон, вибрирует – не самая лучшая идея. Авторы игрушки под названием Harry Potter Vibrating Broom придерживаются иного мнения. Они считают, что сделали просто прикольную копию метлы, на которой летают ведьмы.



Тазер, он же – электрошокер, является привычным инструментом полиции в большинстве стран мира. Авторы игрушечного гаджета под названием Police Electric Baton Shock рассуждали, видимо, следующим образом – раз дети любят играть в полицейских и бандитов, то им такая штуковина точно не помешает. К счастью, током он не бьет, но если не рассчитать силу удара, то неплохие синяки на ребрах оставить можно. Всего за 3 доллара 50 центов.



Базз Светик – герой популярного мультфильма «История игрушек», бравый косморейнджер и преданный друг всех детей, внезапно предстает перед нами в неожиданном свете. С технической точки зрения это всего лишь насадка на стакан для кока-колы. Вот только расположение трубочки для питья выбрано, на наш взгляд, не совсем удачно. Имейте в виду – если ваш ребенок будет пить из такого стакана, люди будут странно на него смотреть, показывать пальцем и смеяться, словно они попали в Комеди Клаб или на передачу с Петросяном



Если вы фанат фильма «Охотник на оленей» с Де Ниро или просто большой любитель русской рулетки, можете поиграть в эту игру со своим отпрыском без особого вреда для здоровья. Отличие этого гаджета от настоящего револьвера заключается только в том, что он не продырявит вам голову, а только хорошенько щелкнет по ней пластиковым поршнем.



Если ваши дети достали вас просьбами «завести щеночка» – купите им для начала этого зверька по имени Peeing Dog. Гладить его не так приятно, потому что он сделан из гладкого пластика. Тявкать и махать хвостом он тоже не может. Зато он может делать одну вещь и делает ее очень хорошо и очень часто. Он писает. Не собачьей мочой, а обычной водой, но этого уже часто бывает достаточно, чтобы ваши дети одумались и начали хотеть что-нибудь попроще – например, аквариум с рыбками.



Подготовиться к карьере охранника в крупном аэропорту поможет набор Playmobile Security Checkpoint. Правда стоит он немало – 175 долларов. Рассматривайте это как инвестиции в будущее своего сына.



Эта пластиковая копия грудного ребенка умеет не только «просить сиську», но и имитировать процесс ее сосания. Прекрасно обходится и поставляемой в комплекте резиновой соской, но предпочитает все же живую плоть. Если вид собственной пятилетней дочери, к груди которой присосется такая кибернетическая пиявка, не вгонит вас в ступор – готовьтесь расстаться со 118 долларами.



Бросьте горсть этого чудесного порошка в наполненную водой ванну и ее содержимое окрасится в глубокий синий цвет и превратится в гель. Достаточно жидкий, чтобы в нем плескаться, но в то же время и настолько густой, чтобы обмазываться им как лечебной грязью. Но и это еще не все – стоит всыпать в получившийся гель другой порошок (поставляется в комплекте), как в ванне вновь будет обычная вода.



Эти брелоки, по всей видимости, рассчитаны на японских вегетарианцев. С помощью этих штуковин можно детально изучить анатомическое устройство животных и рыб, которых поедают кровожадные любители тушенки, колбасы и рыбных консервов. Из этого модельного ряда выбивается разве, что брелок в виде освежеванной панды — этих мишек, насколько мне известно, на Востоке не едят. Но может быть такой брелок сделан специально, чтобы позлить китайцев — с Китаем у Японии очень натянутые отношения еще с тридцатых годов двадцатого века.



Положа руку на сердце следует признать, что самое большое, что светит в этой жизни детям бедняков из черных кварталов Нью-Йорка – это должность уборщика в большом небоскребе. Так почему бы не приучать их к этой должности с детства? Набор Cleaning Trolley включает все необходимое, от тележки и швабр до баллонов с аэрозолями.



Эта свиная голова сделана из очень гибкого и пластичного материала. Свинку можно раскатать в блин, но потом она все равно примет свою первоначальную форму.



Если бы у этой куклы-марионетки не было бы ножек, не возникало бы и пошлых мыслей при взгляде на нее.



Зачем клоуну шприц? Не знаете. Спросите производителей. Но такому клоуну самое место в малобюджетных ужастиках.



Чем раньше ребенок научится разделывать рыбу, тем лучше.



А эта кукла может стать лучшей подругой не только вашего ребенка, но и вашей кошки.



Этот игрушечный унитаз стреляет сами понимаете чем.



Этот пистолет намного безобиднее — стреляет плюшевыми медведями.
Да, бывают и такие игрушки.



Это просто санки, а совсем не то, что вы подумали. За штуковину в центре нужно держаться во время спуска с крутой горки.



По сути – та же Барби, только не со стройной талией, а с большим животом. В котором находится маленький пластиковый малыш. В любое время можно произвести «роды» и получить в результате мамашу с грудным ребенком. Стоимость комплекта – 100 долларов.



Барби для будущих наркоманов.



Барби с ожирением.



Барби-зомби.



Барби,больная анорексией.



Это, если ребенок любит играть в кладбище, наверное..



Дальше просто картинки без описания.

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: японские вещички, заметки о Японии

---

как повысить рождаемость в японии?

вот славная передачка. опять же утавара - все-таки классная была передача, жаль, что ее закрыли ((

само шоу я смотрела давно, сегодня пересматривала и опять каваилась ) и все-таки я не могу ее рассматривать с другой точки зрения, кроме как пропаганды рождаемости - семейные ценности, общее дело и все такое. но замука согласитесь интересная. причем, это только один из этапов. их видимо было много, но в сети я только этот видела.


мне понравилась совершенно бесподобная пара джунно и уэда - вы бы пустили таких помощничков на порог? правильно, что семье не показали это видео до выступления, а то бы придушили они помощничков )) а их мудрое решение - там каме на стенке - пусть он и убирает )) логика прям как у моего младшего брата. и еще - ну ладно уэда, он из богатой семьи, а чего джунно-то никогда дома не убирается?

мару и коки тоже не подкачали - особенно коки - он же хорошо танцует, а чего тут ногу завернуть не мог? непорядок!

джин и дети - такое ощущение, что он вписался в их среду, т.к. сам близок по духу )) а его лицо, когда ему сообщили что оставляют одного с 3мя детьми? я бы тоже в ступор впала.

ну а вообще по этому видео можно судить о квадратуре японских домов и их обустройству. и меня удивило, что почему-то во всех семьях были девочки. у них дефицит мальчиков? по статистике, у них все нормально - примерно 50/50. ну и еще мне немножко жаль, что каме детей не досталось. может он в других этапах участвовал?

@темы: KAT-TUN

---

только японцы могли до такого додуматься!

Японские ученые позаботились о проблеме нехватки продовольствия в условиях глобального перенаселения. Они открыли способ синтезировать мясо из сточных вод с человеческими фекалиями, информирует Inhabitat.com.

Прогрессивный способ накормить человечество продуктами его собственной жизнедеятельности изобрел исследователь из лаборатории Окаяма Мицуюки Икеда. Открытие стало результатом коммерческого заказа. Предприятия коммунального сервиса обратились к ученому с просьбой поискать возможность промышленного применения потокам фекальных масс, которые приходится выгребать из труб токийской канализации.

Изучив рабочий материал, исследовательская группа Икеды обнаружила огромное содержание бактерий, перерабатывающих экскременты в протеины. Выделив из этой массы ценный белок и присовокупив к нему химический катализатор, ученые отправили полученную субстанцию прямиком в установку для создания искусственных стейков.

Результат не заставил себя ждать. Согласно анализу, в получившемся продукте содержится 63% белков, 25% углеводов, 3% жиров и 9% минералов. Для улучшения цветовых и вкусовых качеств в исходный материал добавляют натуральный красный краситель и усилитель вкуса на основе сои. Первые добровольцы, отведав фекальных стейков, заявили, что по вкусу они напоминают говядину.

Как отмечает издание, открытие может решить не только продовольственную, но и экологическую проблему. Мало того, что потоки экскрементов перестанут сливать в водоемы, так еще и парниковые выбросы сократят в разы: на сегодняшний день 18% от общего числа выбросов, создающих глобальный парниковый эффект, приходятся на долю мясной промышленности. Да и защитники животных наверняка останутся довольны.

Единственная проблема - убедить отсталое население перейти с натурального мяса на искусственное, тем более что, с учетом производственных затрат, стоить оно будет ничуть не дешевле. Судя по результатам опроса, опубликованного на сайте, лишь каждый десятый опрошенный согласился попробовать чудо-новинку.

Однако ученые не сдаются. По мнению авторов разработки, со временем люди поймут, что низкокалорийные гамбургеры из фекалий куда полезнее для здоровья и экологии.

ПС мой брательник прочитав это воскликнул - "что, мне предлагают есть какашки??!" а вы как на это смотрите?

@темы: японские вещички, заметки о Японии

---

вот как надо спортом заниматься

меня всегда умиляло это видео ))



))) они все по-своему уникальны )) а тетя-то как на каме глазками стреляет, каме по-моему опешил и только и делал, что улыбался. а вот джин ей по-моему не понравился, она его сразу в нокаут послала. но больше всех мне понравился уэда - оценили? это уже не сумо, а лазанье по деревьям получается! ну и коки - он видимо насмотрелся разных тактик и выбрал наиболее подходящую, вот и продержался дольше всех, хоть и приложился потом головой хорошенько видимо.

кто знает, где вторая часть? ну там, каме ей еще подмигивает, а она так засмущалась, что он ее вроде победил )) и вообще утабан классная передача, надо побольше посомтреть. эти ведущие - это нечто, что только они не придумывали для гостей!

@темы: KAT-TUN

---

японские приключения день 1

Я приступаю к описанию наших японских каникул. Каникулы были аж в начале августа, но мои рученьки все не доходили наконец добавить в днев все мои записи )) короче, это наш первый день, т.е. хронологически он идет до Осаки.

Итак, наступил первый день каникул! В первый день мы решили не отъезжать далеко от токио, так что отправились в камакуру, прихватив с собой еще и марину с наташей. Прежде всего, мы с леной затаив дыхание первый раз воспользовались нашим джиар пассом, гордо промаршировав с ним мимо контролера ) было круто!

Для начала мы проехали свою станцию. Вернее мы вычитали, что экскурсию надо начинать не от самой станции камакура, а от предыдущей, так что нам пришлось возвращаться. Выйдя на станции кита-камакура мы слегка растерялись, т.к. станция производит впечатление несколько заброшенной – народу практически никого, ни тебе карт или буклетов. Пришлось переться к служащему станции и выпрашивать у него какую-нибудь карту. В общем, оказалось, что придется нам ходить пешочком весь день, т.к. храмы там натыканы через каждые несколько метров. Конечно сначала я непременно хотела посетить все и никак иначе!

Первым храмом на нашем маршруте был энкакудзи, он находится буквально в 100 метрах от станции.


Храм энкакудзи был построен в честь павших во время монгольских войн в 1282 г. (помните татаро-монгольское иго? Так вот монголы не только на нас военными походами ходили). Храм несколько раз разрушался и его отстраивали заново. Самое древнее здание комплекса – зал сяридэн – закрыто для посетителей. Считается, что здесь хранится один из зубов будды ))

Надо сказать, что это вообще для меня первый японский храм, не считая асакусы. Но в асакусе мне было как-то не до того, а тут мы побродили, посмотрели будду, прихрамовые парки и другие постройки, даже на кладбище слазили. Потом поднялись на высокий холм по лестнице. Жара стояла неимоверная, так что пока я долезла до вершины, я чуть не скопытилась – и это на первом же этапе, а ведь впереди еще целый день!


Если описать одним словом – то меня поразило обилие зелени! Она тут несколько другого оттенка, такая яркая и по весеннему нежная! При том, что народу довольно-таки много, все равно пока бродишь по всем этим тропинкам создается впечатление умиротворения и спокойствия. Там такие замечательные сады, с прудами, травкой и обилием черепах!! ))


Затем мы решили двинуться дальше по маршруту и тут же столкнулись с трудностями – во первых камакура небольшой городок, к тому же мы вышли-то на окраине, там ничего нет, кроме дороги, тротуара и домов (( т.е. идем мы под палящим солнцем вдоль дороги, там ни одного крохотного тенёчка и ни одного магазина! Т.е. купить мороженное, попить или просто постоять под кондёром, как мы это всегда делаем в токио в период перенагрева, невозможно! Когда я уже поняла, что начинаю плавится и сростаться с асфальтом, а девчонки извели половину солнцезащитного крема, мы наткнулись на автомат по продаже мороженного – нашему счастью не было предела!!!!


Вот так, поедая мороженое мы и приблизились к следующему пункту нашей программы – храму кэнтёдзи.


Храм был основан в 1253 г. и построен по образцу китайских монастырей. Рядом с воротами находится национальное сокровище – бронзовый колокол, отлитый в 1255 г. еще одна достопримечательность находится за главным залом королевского дракона – сад дзэнского мастера мусо кокуси.

В принципе, если вы меня спросите сейчас, чем японские храмы отличаются друг от друга, я не смогу внятно ответить, т.к. конечно отличия есть, но общий принцип практически одинаков. В общем, в этом храме мы опять полюбовались на будду, даже посмотрели на монахов!! И еще там мужик типа лекции читал по религиоведению и все желающие могли послушать, но мы благоразумно обошли все это стороной и отправились медитировать в японский сад ))) вот какая там красота:



Для того чтобы увидеть сад надо было пройти в храм и обойти зал королевского дракона с другой стороны. Причем в сам зал проходить нальзя – только смотреть ) В японских храмах надо разуваться, так что мы там маршировали босиком – немного непривычно было в первый раз. Как раз перед заходом в этот храм мы разделились на 2 группы – я и марина, наташа и лена. Мы с мариной зашли позже, сидим разуваемся в храме на ступенечке, а потом когда попытались приткнуть свою обувку рядом с девчонкиными (ну мы их сразу опознали)) к нам подошла японка и начала что-то бормотать, вытаскивая обувку обратно. Короче оказалось, что с той стороны, специальные полочки для обуви тех, кто пришел на похороны. Мы пригляделись и правда – вся обувь черная, и наши яркие босоножки посередь! Пришлось извиняться и все перекладывать на другую сторону – так что будьте внимательны при посещении храмов.

Помедитировав в саду мы отправились дальше. Судя по указателям в храме должна быть еще и обсерватория. Правда идя по указателям мы так ее и не нашли, т.к. началась закрытая территория – там не все открыто для посещений. На этом мы решили, что наш долг выполнен и пошли на выход.

Тут мы повстречали колоритную парочку. А колоритна она была тем, что на девушке сзади сидел какой-то огромный жучище… ну мы поменьжевались малость и решили сообщить эту безрадостною новость молодому человеку, чтобы он как герой спас девушку от страшной живности. Надо отдать должное, парочка отреагировала довольно спокойно – парень развернул девушку взял двумя пальцами жука и выкинул. Наверное у них такое не в первый раз. Это нас иностранцев все время передергивает, а для них привычное дело!

Нам предстоял опять поход к следующему храму по пустынной улице – тишина и народу ноль. Мне вот очень понравился один туннель:

Знаете как в фантастических фильмах показывают – типа люди исчезли, творения рук человеческих пали под напором времени, а власть захватывают растения… у меня аж мурашки по коже в этом туннеле пробежали, брррр

А еще по дороге попадаются старинные храмы, но они закрытые для посещений, и выглядят намного старше тех, в которые мы заходили. В одном из них мы увидали белку )) вы бы видели картину как мы вчетвером шухерясь подкрадывались к белке, чтобы сфотать )) не будь улицы такими пустыми, японцы бы наверное долго смеялись глядя на наши потуги ))


Ну вот мы и пришли к следующему храму святилищу цуругаока хатамангу.


Святилище было построено в честь бога войны. С холма открывается великолепный вид на город. У подножия лестницы, ведущей к святилищу, находится сцена для танцев на которой много веков назад танцевала сидзука – возлюбленная несчастного героя минамото ёсицуне.

тут мы не стали подробно все рассматривать, полюбовались только на тории, на бочонки с саке, пофотались, полюбовались на пруды с лотосами. Правда они почти отцвели к тому времени, но все равно смотрится классно. и вышли через центральный выход (заходили мы с боку). В общем вот мы и оказались наконец в цивилизации!

Мы вышли на какаую-то площадь в центре города. Правда камакура город небольшой, поэтому и площадь там небольшая )) тут вам и магазины на любой вкус и сувенирные лавки и кафешек целая куча. Правда на все это цены запредельные! Я сразу поняла, что сувениры мне не светят (( хотя я и так понимала, что они мне не нужны – а все равно было обидно. Поэтому мы на них только лупились, но не покупали ))

Следующим пунктом было поесть – все-таки времени было наверное около 4 часов, так что желудок уже громогласно требовал пищи. Тут возникла новая проблема – цены во всех кафе были просто запредельные! Нет, ну серьезно, просто шибко дорого. Мы прошли черт знает сколько пока нашли приемлемую кафешку. Кроме всего – шли мы по такой улочке окруженной деревьями, ну а сезон цикад уже начался… некоторые уже поняли, что это значит, ну а для других объясню – нифига это не романтично, когда поют цикады, их звук больше всего напоминает бензопилу. И вв представьте когда их много… короче у меня жутко разболелась голова и было ощущение, что мозги щас уже из ушей полезут, если мы где-нить не осядем… прибавьте к этому изнуряющую жару, когда я вся уже давным давно расплавилась… в общем настроение было у меня не радостным ((

Малость насытившись мы решили, что хватит с нас храмов и направили свои стопы к самому знаменитому месту в камакуре – статуе будды дайбуцу.

Дайбуцу (большой будда) – одна из двух самых больших статуй будды в японии. Одиннадцатиметровый будда был сооружен в 1252 г. вокруг него построили деревянный зал, но его смыло приливной волной в 1495 г. с тех пор будда находится на территории храма котокуин.

Но тут у нас возникла новая проблема – никто нам не мог внятно ответить, где эта статую находится. Мы замучили бедных японцев суясь к ним с этим вопросом. И вот стоим мы на очередном перекрестке с картой и спорим куда нам двигаться дальше, и вдруг мы слышим позади «девушки, вам куда?» на русском языке!

Оборачиваемся – стоит русская женщина, мы ей объясняем, что ищем будду, она сама тоже не знала, где он находится и подозвала мужа (ну во всяком случае, я подумала, что это муж, т.к. с ними еще и ребенок был). Муж по виду с берегов южной америки, и вот она ему что-то там сказала на непонятном языке, тот выслушал и радостно пошел приставать к япошкам, т.к. он говорит по-японски, а женщина нет. Мы уж не стали отказываться от помощи, было как-то неудобно признаваться, что мы сами по-японски говорим и проблема не в том, что мы спросить не можем, а просто никто внятно ответить не может.

В общем, латиноамериканец пораспрашивал японцев, и после нескольких неудачных попыток, кто-то ему все-таки указал направление. Мужик радостно подскочил к женщине, пролапотал что-то там по своему, а она нам уже перевела на чисто русский язык. Мы сердечно поблагодарили, раскланялись и разошлись, они – с чувством выполненного долга, мы – удивляясь насколько тесен мир.
Нет, ну правда, надо же найти дорогу к японскому будде индийского происхождения через двойной перевод и латиноамериканского (!) переводчика ))))

В общем, мы в принципе поняли, почему никто нам не мог указать направление – японцы никогда до него пешком не ходят, для этого автобусы есть, зачем же им шагать… а мы вот пошли. И не сказать, что было сильно далеко (ну минут 20-30 пешком), просто улицы опять не шибко радостные потянулись, хоть на этот раз магазинчиков всяких было много. Мы даже зашли на выставку какого-то мастера. Этот мастер делает всякие красивые фигурки и композиции из металла. Это правда очень красиво! Сразу вспомнился «клипер по имени «Кречет» Владислава Крапивина (это книга такая, кто не в курсе)) я бы купила там что-нибудь. Но даже самая малюсенькая фигурка стоила больше нескольких манов ((((


Пооблизовавшись немного, мы отправились дальше к будде. Надо сказать, я ожидала, что он будет больше. Нет, конечно он большой, но я ожидала большего. А так будда как будда и куча туристов. Правда это единственный будда в японии, который сохранился в первозданном виде, т.е. у других будд из-за военных действий или природных катаклизмов иногда заменялись некоторые части фигуры, а этот сохранился как был. Ну пофотались мы вокруг него, зашли вовнутрь, посмотрели как он выглядит изнутри (честно говоря, ничего особенного), посидели на лавочке, отдохнули и отправились в обратный путь.


Честно, я так устала за этот день, жара просто иссушила меня, мне казалось, что до дома я уже не доползу (( но мы все-таки мужественно решили зарулить в донки и купить солнцезащитный крем. Вернее это девчонки так решили, а я плелась следом, т.к. редко пользуюсь этим достижением медицины. И вот стоят девчонки, изучают бутыльки, я стою в сторонке и думаю, на какой прилавок можно безопасно приземлиться и вдруг походит к нам кореец и начинает знакомиться! Сам! Мужественный мальчик ))) в общем-то даже симпатичный кореец, правда в японском он не так чтоб шибко – объяснил, что тоже учится в языковой школе, и вот ему интересно пообщаться с иностранцами, т.к. русских вроде у них не так чтоб много. При этом он буквально впился глазами в лену и впал в ступор, у него наверное от волнения язык и заплетался )) (да-да лена, я-то все со стороны наблюдала)) он буквально запал на тебя, а мы такие плохие взяли и просто ушли, бросили пацана )) но мы правда были уже невменяемы, единственное желание – залезть в прохладную ванну и больше ни о чем не думать.

Оставив позади себя бедного корейца мы поплелись домой )) с этого дня у нас началась неделя мисо супа! Т.к. сил готовить на каникулах у нас не было – возвращались мы поздно. А за день прошатавшись по жаре, мы зарабатывали нехилое обезвоживание, так что восполняли запас влаги питаясь мисо супом )) и вообще в такую жару мне уже никакие японские красоты были неинтересны ((( совет – если вы плохо воспринимаете жару, не путешествуйте в августе )))

@темы: на японской земле, заметки о Японии

---

мозговыносящее

вот я раньше искренне пологала, что у японцев мозговыносящим может быть только реклама, а вот японская музыка очень даже ничго. славные у них клипы. ну не берем в пример канджаней - но у них своя трава и она веселая...

так вот, все это я думала, пока не посмотрела вот этот клип:


рекомендую глянуть! это же полный ступор! причем это песенка из рекламы жвачки! т.е. сначала ее спели в рекламе, а потом заказчик заказал целый клип... ну это же ваще! кто его придумал? у меня просто полный ступор. при этом, я не поняла, что они там изображали этой цветной б...ной (по другому не знаю как выразиться ). а эти бдсм-ные маски.... странное сочетание...

пошла я пересматривать позитивную рекламу вееров )) надо себе как-то нервы зализывать. но самое главное! я эту жвачку жевала - классная штука и вкусы хорошие и вообще лучшая жвачка, которую в японии пробовала...

ПС вот как это изначально в рекламе выглядело (не намного лучше), и вот скажите - зачем их переодевали? нет, правду говорят, что японцы гении идиотской рекламы

@темы: японские вещички, JE

---

невезуха

немного поплачусь в жилетку. есть у нас в городе магазин с аниме товарами. ну и по дорамам там можно что-то отыскать. кроме того, там еще и одежда есть. в общем, неплохой магазин, есть на что посомтреть.

но вот он как-то проходил мимо меня. вернее, это я проходила мимо него. т.к. вроде аниме не увлекаюсь. и вдруг, пишет мне знакомая, что там теперь есть журналы. причем не какие-то там просто журналы, а вот:

представляете мою реакцию??? я разумеется поехала в магазин, но опоздала (((( его уже прибрали чьи-то ручки. у меня конечно есть разные японские журналы, но это все равно обидно, и главное, мне теперь покоя не дает мысль - а что там внутри?

а вообще ассортимент магазина меня несколько поразил - как буд-то вернулась на родное щин-окубо. все корейские блокнотики, теради, карточки, брилочки и остальное. правда-правда, те же карточки, тетрадочки... и журналы про корейцев, при этом правда на японском ))) еще есть диски в хороших (опять японских) изданиях 2РМ, супер джуниор, и т.д. в общем, для любителей кей попа просто рай земной!

из японцев я только видела брелок с пи и с араши ))) ээээх, даже у нас ничего не делают про японцев ((( неужели джонни так крепко держит оборону, что даше пираты на мордахи джоннисов не замахиваются. продукция-то явно не лицензионная идет. ну все эти ручки-блокнотики...

АПД мне вчера написала девушка из этого магазина, сказала, что журнал есть, просто он двухсторонний и когдла я приезжала н стоял другой стороной. т.е. полжурнала посвящено японии, а воторая половина корее. я разумеется осчастливилась и понеслась сегодня в магазин )) прибежала, купила, убежала... статья, про каме аж на 7 страниц! и там много информации про дрим бойс (что для меня важно). в общем, хороший журнал оказался, статей много довольно. вообще весь журнал посвящен музыкальной индустрии - когда какие диски вышли, результаты продаж, интервью с группами и исполнителями. в общем насыщенный журнал.

чуствуете подвох? жирный-жирный ткой минус. короче, открываю я журнал... и оказывается... вот честно, я не ожидала такой подлянки!!!! короче оказалось, что журнал на китайском. правда-правда. и "японская" и "корейска" половина на КИТАЙСКОМ!!! ну зачем-зачем китайцам это печатать???? так что мне осталось поразглядывать кратинки, почитать английские слова и поставить его на полочку...

вывод - бойтесь своих желаний, их сбыча не всегда хорошо ((

@темы: нытьё, KAT-TUN

---

суббота

в общем-то ничего интересного - на улице метель (!). и это меня сильно угнетает, я -то уже губу раскатала на лето. а тут такое! зато у меня расцвело денежное дерево. вообще оно не цветет вроде. ну во всяком случае ни разу такого не видела, а уменя вот такие солнечные желтые звездочки теперь на подаконнике ))


буду надеяться, что денежное дерево цветет к большим деньгам ))

@темы: мои мысли и переживания

---

приветсвую!

приветствую в своем дневнике Miuccia! проходи, распологайся, рассказывай, что привело?



ПС поняла, что у меня в дневнике нет ни одной фоты тегоши вроде )) решила это исправить. надеюсь правильно подобрала встречающего

@темы: приветствия

---

японские приключения день 3

наконец начинаю описывать наши путешествия по японии, которые длились 7 дней в августе. эти записи уже долго лежат у меня на компьютере (соотвественно с августа), но моя ленивая пятая точка никак не хотела заняться редакцией и наконец выложить все на суд общественности. и вот благодаря девушкам ajja и ДарьеИвлевой и нашей развернутой дискуссии об особенностях города осака, я наконец созрела для выкладки )) посему выкладываю сразу "день три", а день 1 и день 2 будут позже.

На третий день у нас была запланирован осака. Порыскав по инету мы остановили свой выбор на посещении umeda sky building, осака дзё, океанариуме и колесе обозрения. Судя по отзывам, это наиболее выдающиеся строения в городе. Самым сложным оказалось найти в инете расписание щинкансенов – есть какая угодно информация, но расписания нет!!! (

С утра, мы встали и дабы избежать давки в метро поехали только в 9 утра. Приехав на станцию мы наконец-то смогли заполучить расписание поездов! Ближайший к нам оказался щинкансен кодама, на который мы благополучно и сели ))) он оказался пустым, так что мы ехали практически в свободном вагоне. Правда до щин-осаки мы добирались за 3 часа 45 минут. В этом и оказалась разница между щинкансенами кодама и хикари (на которых действует наш пасс) – хикари едет быстрее, а кодама останавливается на всех станциях. ((( короче, больше мы на кодама не ездили ))

будет мнооого фото

В поезде мы успели поспать, похрумкать печеньками, почитать, поучить японский, я даже посмотрела по телефону сериал, загруженный в него ооочень давно. Что мне понравилось в щинкансене так это его туалет – все чистенько, прибрано и напоминает самолетные. Есть тут даже отдельные кабинки, с зеркалами и раковинами, где вы можете привести себя в порядок. В салонах постоянно поддерживается комфортная температура, правда мы успели под конец немного замерзнуть. Сами салоны просторные – тут есть куда вытянуть ноги. Сидушки мало того, что откидываются, так еще и могут поворачиваться на 180 градусов (ну типа, если вы едите компанией, вы можете образовать отдельную группу сидений). К слову сказать, сидений тут 2 ряда – один ряд с 2 сидениями и один ряд с 3 сидениями – это тоже сделано для комфорта – кто едет один, а кто вдвоем, а кто целой компанией. Окна большие, с маленькими подоконниками, чтобы было удобно класть руку и жалюзями, как в самолете, если кому-то охота поспать. Единственное, что откидные столики за счет большого расстояния между сидушками достаточно далеко находятся, но это может быть просто мы все привыкли к тесноте )) Музыку тут не включают, дабы кому-нибудь не помешать… периодически проходят девушки и предлагают, чего-нибудь покушать, попить или покушать мороженное. На каждом столике с внешней стороны есть схема вагонов, где помечены, где точно находятся туалеты, где мусорки, а где автоматы с едой и водой. в общем щинкансен, это классно! И едет он и правда быстро. Если мы стоим на станции, а мимо нас проезжает другой щинкансен, так нас немного трясет от аэродинамики встречного потока.

В общем, вот с таким комфортом мы и прибыли в славный город осаку )) угадайте кого мы встретили сразу по прибытию? КАТ-ТУН!! Не лично конечно, а их плакат! Но он был большой и первый (как потом выяснилось и единственный) в японии, который мы видели. Я тут же распласталась на нем, а ленка меня отдирала ))) наверное я была не единственная, что так делал, потому как вроде никто внимания не обратил )) но для меня это был знак – осака славный город )

осака встретила нас неимоверной жарой. Первым делом мы отправились в информационный центр, где очень приятная девушка проконсультировала нас как добраться из пункта А в пункт Б. подробно все объяснила и пометила на карте. Т.е. мы сразу спросили как от станции доехать до небоскреба, от него до замка, а от замка до океанариума. Она нам вручила кучу красивых карт, с подробными планами дорог и метро. А потом предложила купить билет в океанариум прямо у них, он стоит немного подороже (точнее на 400 йен), зато плюс ко всему дает право бесплатного проезда в метро и предоставляет скидки в других музеях (в частности в осаке дзё). Мы остались очень довольны этим билетиком )))

Люди в осаке оказались очень вежливыми и приветливыми – на станции мы подошли к дядечке и он нам показал как доехать до нашей станции, проводил и показал, где выйти ) потом в метро добрый служащий, дал нам отдельную карту метро и тоже все очень доступно объяснил – заблудиться в осакском метро просто невозможно! Мало того, что указателей целая куча, так уж для совсем тупых везде написан номер станции, поэтому даже иностранцам, которые не могут прочитать японские названия легко ориентироваться. Кроме того, на полу есть специальные цветные полоски со стрелками и названиями линий метро, поэтому понятно куда идти. А в самих вагонах есть, как и у нас в москве полная схема линий метрополитена – просто в токио такого нет ((

Кроме того, сам город понравился своей атмосферой – в воздухе витает атмосфера доброжелательности. Ну еще, какие там парни! Правда, все люди нам показались красивее, чем в токио – девушки одеты обыкновенно, без тонны косметики с легкими укладками выглядят гораздо красивее. Парни без навороченных причесок и кучи сережек во всех местах очень симпатичны. Мы готовы были знакомиться с каждым вторым ))) даже дядечки в возрасте какие-то более приятные. Короче процент встречи с симпатичными парнями в осаке оказался гораздо больше, чем в токио. *есть же вроде какая-то присказка, что в осаке самые красивые парни в японии??

Но это было лирическое отступление, продолжаем разговор. Доехав до нужной нам станции мы пошли на выход и проходить пришлось через магазин косметики, где мы готовы были остаться – наконец-то в японии мы увидели нормальную косметику – ланком, шанель, мейбелин и т д. нормальные европейские марки! Просто в токио нам только местная косметика попадалась ((( выйдя из здания мы сразу поняли, что до умеды скай билдинга придется чапать пешком…. Довольно далеко чапать…


Идти пришлось по жаре, я наконец оценила всю прелесть зонтов от солнца. Но в самом деле, я уже через пять минут после начала нашего путешествия была мокрая как мышь! Это просто неимоверная жара! Вот так мы и добрели до самого небоскреба, пофотались около него, забрели в сад, который разбит у его подножия, насладились пением сэми (это местные цикады, пение которых больше всего схоже с работающей бензопилой))) внутрь заходить не стали, посчитав, что и в токио уже налюбовались на вид города сверху. Кроме того, у нас с леной супер-эконом режим, да и времени у нас не так много было – выехали-то поздно! ((((

Т.к. время было уже половина 4! (просто мы поздно выехали и приехали только часа в 2, потом в информационном центре зависли на полчаса, потом пока дошли до здания…) в общем времени у нас уже было «цигель-цигель» и мы понеслись к метро, но уже другой дорогой, т.к. нам показалось, что есть более короткий путь. Потому нам еще пришлось петлять – там везде идет стройка! Поэтому мы передвигались в обход и разумеется смогли заблудиться. Зато увидели в японии настоящие грузовые машины! И даже джипы – в японии они есть! В токио в основном маленькие юркие машинки встречаются и куча велосипедистов. В осаке мы на горизонте только двух велосипедистов заметили ))

Что меня убивает в японском метро – это то, как он запрятан! Тут нет таких больших указателей с буквой «М», поэтому догадаться, что именно тут вход в метро можно только подойдя вплотную и разглядев милую беленькую букву на синем фоне. Но т.к. тут очень много всяких вывесок, эту букву увидеть сложно (((

В общем именно поэтому мы пристали к двум парням с закономерным вопросом, а где собственно метро? Они нас проводили, мило поболтали и спросили, откуда мы приехал., они тоже шли в метро, так что проводили нас, показали куда идти и еще раз проконсультировали куда нам ехать.

До замка мы добрались без приключений ) на пути к нему посмотрели на круглое здание канала NHK, замок находится совсем недалеко от метро, поэтому мы быстренько дошли. Пофотались на его фоне, сфотографировали виды. И даже скушали часть бенто, которое брали с собой. Было интересно, что самолеты взлетают и приземляются прямо над замком – очень-очень низко! Я не думаю, что это хорошо сказывается на его структуре. Всем известно, что замок в осаке – это всего лишь реконструкция, но все равно современный стеклянный лифт портит всю картину!. Кроме того, в настоящее время второй, внутренний ров не заполнен водой, как должно быть, а весь зарос травой (((


Но замок все равно красивый)) и там мы купили классную штуку – не знаю как это правильно назвать, но в японии называется «фрозен» – в общем, я купила себе замороженную колу, а ленка то же самое, но со вкусом мелона. Короче представьте себе кока колу замороженную, но не одним куском, как у нас замороженный лед, а как буд-то раскрошенный в мелкую крошку, т.е. получается такая кашица, которую можно пить через трубочку. Это неимоверно освежает! Во-первых – это не мороженное, т.е. оно не сладкое и не липкое (за это я мороженное и не люблю), во вторых утоляет жажду и оно прохладное! В общем я считаю, что это классное изобретение японцев! С тех пор в любом месте мы искали фрозен, жаль, что он мало где продается. Но в жару он просто незаменим!


Там еще было такое здание, как настоящий средневековый замок, я уже не помню что там было написано, что-то типа резиденции музея по-моему. Но смотрится интересно – абсолютно европейская архитектура, а напротив замок в японский стиле.


Пробежав вокруг замка, внутрь мы не стали заходить, но пофотались под красивыми цветущими деревьями и побежали уже в океанариум. Нашли мы его легко – нам навстречу шел народ с пакетами, на которых были изображены рыбки ))) представляете заходим, набираем программки на английском языке с планом океанариума, поворачиваем голову, а там буклеты на русском! Я сначала даже не поняла, что это знакомые буквы родного языка! Тупо смотрю и хлопаю глазками ))) потом до нас дошло и мы как начали пищать и повизгивать ) народ начал оборачиваться, но мы уже были от жары в таком невменяемом состоянии, что просто напросто проигнорировали все взгляды ))

Кстати, насчет жары – она стояла такая, что у меня расплавился сыр в бенто, хотя это был плавленый сыр кусочками и плавится он вообще плохо ((( это чтобы вы представляли что тут твориться на улице.


Океанарий нам понравился. Там 8 этажей рыб, 500 метров смотрового пространства. Т.е. там сначала поднимаешься на самый верх, а потом постепенно спускаешься вниз. Причем спускаешься не по лестницам, а по спирали вниз. Т.е. «трасса» как бы нарезана серпантином, а на полу периодически идут цифры - *** метров вам осталось до конца. Если идти вперед, то с левой стороны были разные аквариумы, а с правой был один большой аквариум, где находятся самые большие рыбы. Т.к. это большой аквариум в виде колбы, вокруг которого по спирали идет смотровая площадка.


Китовой акулы там вроде не было ))) хотя была какая-то большущая рыбина тигровой раскраски ) (примечание 2012 г. - это все-таки оказалась та самая акула, просто я ее не распознала ))) были там и большущие скаты, и всякие более мелкие акулы. Самой страшной мне показалась акула-молот. Иду я тихонечко себе, смотрю на рыбок, вдруг краем глаза замечаю движение, поворачиваю голову, а там оно – страшная пасть акулы-молот. Конечно и просто акулы страшные, но эта какая-то инопланетная – ее глаза на сером теле и плоская пасть вызывают во мне какие-то иррациональные инстинкты.

Потом мы наткнулись на большущих крабов, которые передвигались на задних лапах. В общем, если смотреть, когда они стоят на задних лапах, то больше всего они напоминают тварей из фильма кемерона «чужой» (если помните, были там такие тварьки с лапками, которые присасывались к человеку) – наверняка их рисовали с этой породы крабов!!!


Заканчивалась экспозиция аквариумами с медузами – когда они за стеклом, то очень даже красивы, а вот когда сталкиваешься с ними в море… в общем есть там и смертельные – проплыл мимо, а щупальца у них длинные…


Чет меня на ужасы какие-то потянуло… но в океанариуме было здорово и весело!!! Это просто отдельные ассоциации моего ненормального сознания )


Выйдя из океанариума мы побежали на пристань и немного пофотались там, вид знаменитого осакского моста, освещенного огнями очень красив ) на колесо мы уже не пошли – времени не было, ну и потом мы в йокогаме уже были на колесе.

Ну вот, на этом мы и закончили осмотр города, и поехали обратно на станцию «щин-осака» от которой отходил наш щинкансен, мы успевали только на 8.23 соответственно в токио мы прибыли только в двенадцатом часу ночи, зато остались полностью довольны своей поездкой! В метро с нами познакомился дядечка, с которым мы мило поболтали, правда осакский диалект оказался все-таки шибко отличным от токийского, или может он так комкано говорил, что надолго наше общение не затянулось, т.к. понимали мы друг друга с трудом ))))

По дороге в щинкансене, т.к. времени все равно было много, мы пытались сфотаться вдвоем, поставив фотоаппарат на таймер, но его так шатало и мы получались какими-то странными, что на пятой фотке мы бросили свои попытки ))) зато повеселили весь вагон ) соседний мальчик доже проснулся и долго пытался понять, что мы пытаемся изобразить сползая с сиденья вниз и пытаясь удержаться в этой позе – просто в кадре нас было видно только так ))) на этой радужной ноте я заканчиваю )

ПС от осаки остались только радужные воспоминания и я сделала больше всего фоток, чем за все предыдущие и последующие дни ) поэтому маленько фоток просто с видом города

@темы: на японской земле, заметки о Японии

---

маленькая ода во славу мне ))

в продолжение моего дня рождения, маленький рассказ, написанный моей сестрой:

Маленький рассказ про мою Любимую Сестренку!!!
Машенька, ты прекрасно знаешь, что ты моя Любимая Сестренка!! Сейчас я тебе расскажу почему!!! Мы прожили с тобой до этого момента на очень взаимовыгодных условиях:
- в детстве я доедала все за тобой и тебе не попадало от бабушки (тебе не приходилась впихивать в свое тощенькое тельце «кучу» наваренных бабой пельмений).
- зато когда ты мне любезно предлагала свою игрушку – Это Говорит о Твоей Щедрости, меня почему то очень за это ругали !!!
- Когда я стирала белье и все твои веши приобретали очень красивый розовый цвет, который радует глаз и приносит хорошее настроение, ты почему то не оценила это, - Это Говорит о твоем Консерватизме! (желаю тебе - больше позитива в жизни).
- Когда раньше ты готовила еду и после этого жители квартиры бежали в места не столь отдаленные от кухни, и твой любимый брат устраивал экскурсии своим друзьям по поводу «смотрите что маша сварила». Ты первое – заботилась о здоровье каждого из нас, мы занимались спортом под лозунгом «кто первый до туалета» плюс очищали кишечник! – это говорит о твоей Большом и Заботливом Сердце, Второе – ты научилось хорошо готовить, Это говорит о Том что Тебя не Пугают Трудности и Ты готова Работать над собой даже в таких трудных моментах для тебя.) Продолжай в том же духе).
- Когда Даша в месте с любимым братом выкинули елку с половиной игрушек на ней, ты не ругалась, ты просто издала минут на пять не передающийся описанию звук, Это Говорит о твоей Сдержанности .
- Когда Ты идешь ночю до туалета и по пути на тебя нападают все косяки и двери дома, ты не отчаялась и приобщила к этому занятию кошку, и теперь ты ходишь в синяках а мася с фингалами под глазом!!! Это говорит что ты очень Доходчиво своим примером объясняешь и приобщаешь, кого то к своим занятиям (Хороший из тебя педагог)!!!

@темы: мои мысли и переживания

---

что за день!

оооо, вот такие дни меня бесят! ну что ж такое!

все началось с того, что сегодня я участвовала в проекте "стань предпринимателем за 60 дней". участвовала от нашего центра "Бенкё", т.к. ни даша, ни галя присутствовать не могли... доклад они мне приготовили, но я его не могла получить, т.к. вырубили свет во всем квартале... потом свет включили, но из-за резкого отключения у меня сбились настройки и не ловил инет. затем не удалось распечатать фото к докладу...

вся эта организация проходила у черта на куличках, куда не добраться ни выбраться (т.к. по субботам туда моршрутки только до часа дня ходят). затем, само выступление прошло не очень хорошо (( судьи были прям-таки выводящие меня из себя. приехала домой и тут поцапалась с братом, причем крупно и жестко. вымотал мне все нервы. потом потрепала нервы с почтой ЕМС, которые мне уже больше полумесяца несут письмо, хотя срок доставки 4 дня.

к вечеру появился инет и я воспряла духом, но тут внезапно выяснилось, что у нас сломался замок на двери. не смотря на все наши усилия мы оказались замурованы внутри квартиры. пришлось вызывать друга брата, чтобы он попытался открыть дверь с внешней стороны. причем дверь у нас литая, железная. к замку вообще не подобраться...

короче, это все равно сделать не удалось и мы решили дверь раскурочить, выбив внутреннюю деревянную обивку. пока лазили на балкон за долотом сломали новую пластиковую балконную дверь.... а еще борат сегодня уже часа 4 пытается переустановить систему на компе и это тоже не выходит.

вот такой день... надеюсь еще час до 12 я продержусь, а там уже и первое апреля и надеюсь этот кошмар закончится!!!!!

@темы: нытьё

---

весной запахло

решила я сменить дизайн дневника, на что-нибудь весеннее. так что ждите обновлений!!!

@темы: мои мысли и переживания